Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики «Агро-Инновации»
428015 Чувашская Республика, г. Чебоксары
Ул. Урукова, 17А
Телефакс: 8 (352) 45-93-26
8 (352) 45-88-56
Рекомендации по оценке питательности рациона
Рацион составляется для различных физиологических групп животных. Детализированные нормы включают в себя большое количество различных показателей. Оценивая питательность, особое внимание мы обращаем на содержание в рационе обменной энергии, сухого вещества и протеина. Концентрация обменной энергии на единицу сухого вещества является определяющей для оценки эффективности использования обменной энергии у коров.
С увеличением продуктивности животного повышается потребность в ОЭ и возрастает норма её концентрации. Так, корове весом 500 кг на производство 1 кг молока требуется 6,5 МДж. ОЭ при концентрации энергии в 1 кг сухого вещества рациона 8 МДж и только 4,8 МДж ОЭ при концентрации энергии в 1 кг сухого вещества рациона.
Обычно, при составлении рациона не учитывается распределение поступившей энергии с различными группами кормов на поддержание жизни и молочную продуктивность. Для нас такое распределение дает возможность оценить значение кормов собственного производства и оценить физиологичность рациона. Сравним по питательности корма с различной концентрацией энергии для коровы весом 500 кг и надоем 15 кг в сутки.
|
Корм в кг.с.в.
|
9 МДж
|
10 МДж
|
11 МДж
|
|
Потребность
|
ОЭ МДж
|
Сух.вещ., кг
|
ОЭ МДж
|
Сух.вещ., кг
|
ОЭ МДж
|
Сух.вещ., кг
|
|
На поддержание жизни
|
61,3
|
6,8
|
59,6
|
5,96
|
57,9
|
5,3
|
|
На продуктивность
|
94,4
|
10,48
|
84,8
|
8,48
|
72
|
6,5
|
|
Прочее
|
25,1
|
2,5
|
24,1
|
2,4
|
23,5
|
2,2
|
|
Всего
|
180,8
|
19,78
|
168,5
|
16,84
|
153,4
|
14
|
|
Макс. потребление из основных
|
-
|
8
|
-
|
11,5
|
-
|
14
|
Дневная потребность для такого животного составляет 153 МДж ОЭ в день и 14 кг сухого вещества. Как видно из таблицы, это возможно только при концентрации энергии в рационе равной 11 МДж ОЭ/кг.с.в. Если в хозяйстве основные корма содержат 9 МДж ОЭ, а комбикорм 12 МДж ОЭ/кг.с.в., то его количество для производства 15 кг молока должно будет составить 65% от питательности рациона и 100% от потребности на производство молока. То есть все молоко будет производиться за счет энергии комбикорма, что приводит к нарушению физиологии коров. Доля концентрированных кормов в структуре рациона по сухому веществу не должна превышать 50%. При наличии основных кормов с концентрацией энергии 10 МДж в кг сух. вещ. доля комбикорма составит 50% от питательности рациона и 80% от питательности основных кормов. Это говорит о том, что для физиологически обоснованного кормления коров необходимо иметь основные корма с концентрацией знергии выше 10 МДж ОЭ/кг. с.в. и комбикорма более 12 МДж ОЭ/кг.с.в. Для высокопродуктивных коров эти требования возрастают соответственно до 10,5 и 13 МДж ОЭ в 1 кг.с.в. соответственно.
Ваш партнер по профессиональному ведению животноводства КУП ЧР «Агро-Инновации».