Опыление культур закрытой почвы пчелами

Одним из важных приемов агротехники обработки некоторых тепличных культур является опыление их с помощью пчел. Это прежде всего касается огурцов, выращивание которых в закрытой почве получило большое распространение.

В теплицах опыление огурцов можно производить только вручную или с помощью пчел. В больших тепличных комбинатах, которые имеют под стеклом несколько гектаров площади, ручное опыление практически не осуществляется, так как требует огромных затрат. В каждой теплице площадью 500 кв. г только на опылении огурцов должен работать каждый день один работник на протяжении 5 месяцев плодоношения растений и затратить приблизительно 150 человеко-дней. Для опыления вручную одного гектара огурцов нужно затратить около 3 тыс. рабочих дней.

Эту же площадь могут с таким же успехом опылить 10 семей пчел, стоимость которых намного меньше, а эффективность - выше.

Опыление огурцов в теплицах с помощью пчел не только полностью заменяет ручную работу и значительно уменьшает затраты, но и позволяет резко повысить урожай (табл. l), так как только опыление пчелами может дать растениям такое количество пыльцы, которое необходимо для дифференцированного оплодотворения.

По данным Ф.Ф. Тульженковой, при ручном опылении огурцов в теплицах Заполярья оплодотворяется только 35-42% опыленных цветков. Это подтверждается и данными  хозяйств других регионов России.

Недоопыление цветков отрицательно влияет на форму и размер плодов, приводит к снижению процента завязывания плодов.

Полное дифференцированное оплодотворение огурцов в теплицах могут обеспечить только пчелы, которые переносят на своем теле пыльцу с  цветкка на цветок много раз на день.

Наши опыты показали, что на завязывание плодов главным образом влияет кратность посещения пчелами каждого цветка (табл. 2).

На табл. 2 видно, что только при посещении каждого цветка 8-10 пчелами обеспечивается полное опыление. Если каждый цветок посетят 4 пчелы и меньше, завязывание значительно снижается.

Опыты также показали, что кратность посещения пчелами каждого цветка влияет на вес плодов и количество семян, которые завязались (табл. 3)

При посещении каждого цветка 40-50 пчелами вес семенных плодов и количество полноценных семян увеличивается в два раза и больше. Необходимо учитывать, что для получения плодов товарной спелости довольно, чтобы каждый цветок посетили 8-10 пчел, а для получения полноценных семян в большом количестве каждый цветок должны посетить приблизительно 4-5 пчел.

На завязывание плодов огурцов существенно влияет время опыления цветков. Для изучения этого вопроса одну группу цветков мы опылили в первый день цветения, а другу группу - на второй день после раскрытия бутонов.

Данные табл. 4 показывают, что при опылении в первый день цветения завязывается значительно больше плодов, чем при опылении на второй день цветения. Но при насыщенном опылении даже на второй день цветения завязывается 80% плодов.

Наблюдения показали, что при интенсивном опылении женских цветков в первый день цветения они на второй день перестают выделять нектар, их венчики бледнеют, и цветки не посещаются пчелами. В солнечные дни пчелы обычно более активно посещают цветки и в первую очередь те из них, которые сильно освещены лучами солнца и лучше видные пчелам.

Посещаемость цветков огурцов пчелами зависит также от наличия нектара в цветах. Опыты показали, что в первой половине дня, в период наибольшего нектаровыделения, наблюдается и наибольшая посещаемость пчелами цветков огурцов. Во второй половине дня пчелы обычно выбирают весь нектар и прекращают посещение цветков. Если в цветках нет нектара, то пчелы их не посещают, независимо от времени и состояния погоды. В особенности слабое посещение цветков огурцов в теплицах наблюдается весной и осенью при затяжной пасмурной погоде с низкой температурой. Во многих хозяйствах, несмотря на наличие пчел в теплицах, в это время осуществляют и ручное опыление.

Наши опыты показали, что существуют любые возможности заставить пчел активно посещать цветки в любое время весной и осенью. Для этого нужно регулярно давать пчелам стимулирующую подкормку из сахарного сиропа. Сироп готовится из двух частей сахара и одной части воды и наливается ежедневно в кормушки по 100-200 граммов. Для того чтобы придать сиропу аромат огурцов, нужно положить в остывший сироп свежие мужские цветки огурцов. Кладут их так, чтобы пчелы могли ходить по ним и не тонуть в сиропе.

Кормушку ставят сначала рядом с летком улья, а когда пчелы привыкнут к кормушке, переносят ее вместе с сидячими пчелами в другой конец теплицы. Выбирая сироп из кормушки, пчелы привыкают к месту, запаху и цвету взятка. Такая целенаправленная мобилизация пчел приводит к более активному посещению цветков тепличной культуры.

В следующие дни утром снова наливают порцию сиропа в кормушку и больше ее не переносят, а оставляют на месте.

Весной и осенью хорошо добавлять в сироп 5-10% пекарских дрожжей, но при этом необходимо прокипятить сироп во избежание брожения.

Необходимо учитывать, что дрессировка пчел в теплицах дает эффект только в случае, когда в семье есть расплод и достаточное количество пчел, а также белковый корм - перга.

Наблюдения за летней работой пчел в теплицах показали, что без дрессировки на огурцы вылетает лишь незначительная часть летных пчел (10-15%), а большее количество их остается в улье. После дрессировки интенсивность полета пчел в средних и сильных семьях резко повышается. Мы сравнивали интенсивность посещения пчелами цветков до и после дрессировки по количеству пчел, которые посетили каждый цветок за 20 минут (табл. 5).

Особое внимание следует обратить на поддержку семей пчел в активном состоянии осенью. Если при продолжительной пасмурной погоде в октябре не давать регулярно стимулирующую подкормку сиропом, то семьи в скором времени окажутся в состоянии покоя и совсем не будут вылетать из улья. Необходимо следить также за тем, чтобы в гнезде семьи были свободные ячейки для расплода и был запас перги в рамках.

Очень важно также правильно организовать опыление огурцов в парниках ранней весной. Обычно в настоящее время огурцы уже цветут в парниках, а температура внешнего воздуха часто опускается ниже 15°С, поэтому днем рамы поднимают только на 5 см. Низкая температура часто не позволяет пчелам вылетать из улья, а пчелы, которые вылетели, в солнечный день не сразу находят такие узкие щели под парниковыми рамами. И вдобавок во многих хозяйствах в это время перед рамами лежат свернутые маты, которые маскируют и без того небольшие отверстия в парниках. При таких условиях в парники попадает немного пчел, и цветки огурцов остаются малоопыленными, что заметно снижает ранний урожай. Обязанность пчеловода - показать пчелам путь в парники. Для этого несколько старых маломедовых рамок или кормушки с сиропом ставят где-нибудь на пасеке. Как только на них появится по несколько десятков пчел, рамки или кормушки осторожно переносят в отдаленный конец парников и помещают под рамы. Благодаря такому приему пчелы быстро привыкают летать к источнику корма под рамы. Собрав весь мед или сироп, они разлетаются по парнику и начинают с готовностью посещать цветки огурцов.

Сперва следует наливать утром в рамки или кормушки по 100-200 г сиропа, настоянного на цветках огурцов. Как только установится теплая погода и пчелы станут активно летать по парникам, подкормку можно прервать, а рамки и кормушки забрать.

Мы провели учет посещаемости цветков огурцов пчелами и урожая огурцов, которые были получены в парниках за два первых сбора с дрессировкой пчел и без нее (табл. 6).

Из табл. 6 видно, что при дрессировке посещаемость цветков пчелами увеличилась в среднем на 5 пчел на один учет, а урожай огурцов увеличился в среднем на 73%.

Как удерживать и использовать пчел для опыления огурцов в теплицах

Рекомендуются следующие меры по содержанию и использованию пчел в теплицах для опыления огурцов и других культур закрытой почвы:

1. В каждую теплицу площадью до 1 тыс. кв. г ставят по одной полноценной семье пчел. Семьи обеспечиваются медом и пергой, а гнезда утепляются сверху и по бокам для защиты от охлаждения весной и перегрева летом.

2. Ульи в теплице выставляют к началу цветения огурцов. Предварительно обеспечивается очистительный облет в свободной теплице, во избежание попадания на листья испражнений пчел. Ульи с пчелами ставят на свободном месте, хорошо освещаемой в утренние часы.

3. Чтобы пчелы не бились об стекло теплиц и ульи не перегревались от солнца, стекло теплицы позади улья затеняют фанерой или матами, а летом белят мелом.

4. Для усиления активности полетов пчел на огурцы в весенние и осенние месяцы пчелиные семьи подкармливают сахарным сиропом с добавлением 5% дрожжей. Дрожжи с сиропом кипятят во избежание брожения. Сироп дают утром небольшими порциями (по 100-150 г), в кормушках или сотах, поставленных в другом конце теплицы.

5. С наступлением теплых дней и появлением в природе пыльценосов открывают окно для вылета пчел на волю. Окно делают в стенке теплицы неподалеку от улья, в месте наибольшего сосредоточения пчел в солнечные дни. Стекло вокруг сделанного отверстия затеняют фанерой или белят мелом, чтобы пчелы могли его легко находить.

6. Пчеловод должен постоянно следить за наличием перги в ульях и периодически подставлять медоперговые рамки, заготовленные летом с расчетом 3-4 рамки на семью,  помещенную в теплицу.

7. При недостатке перги дают смесь пыльцы с соевой мукой и дрожжами или обезжиренным молоком. Хорошие результаты дает установка в ведрах с водой букетов из ветвей орешника, вербы, ольхи, осины для пополнения запаса пыльцы.

8. Летом в теплицах пчелы сильно страдают от высокой температуры, гибнет много расплода. Поэтому с наступлением жарких солнечных дней ульи выносят на волю, ставят рядом с теплицей, а леток выводят в теплицу. Пчелы продолжают летать на волю, как и раньше, через теплицу.

9. С целью улучшения породных качеств пчел, которые работают в закрытой почве, размножают те семьи, которые легче переносят условия теплиц и лучше осуществляют опыление.

10. Принимают меры для того, чтобы при обработке растений ядами последние не попадали в улей или на прилетную доску. Коллоидная и молотая сера безопасна для пчел, и особых предупредительных мер не требует. Растительные препараты: пиретрум, анабазин-сульфат и никотин-сульфат, а также сероизвестковый отвар и бордоскую жидкость - применяются вечером, после окончания лета пчел. При применении тиофоса (НИУИФ-100) доступ пчел к цветущим растениям прекращают на время, а при вечернем опрыскивании препаратом изоляцию пчел ограничивают 10-12 часами. При применении на цветущих растениях масляной эмульсии ДДТ изолируют пчел на срок не менее 48 часов.

11. Для обеспечения насыщенного перебойного опыления культур закрытой почвы пчелами удерживают резерв пчел, которых до установки в теплице используют для опыления огурцов в парниках. На каждые 10 тыс. рам ставят 10 семей пчел.

Михаил Шеметков,

Институт пчеловодства