02 марта 2019 г.
В четверг на сельскохозяйственном рынке “Николаевский” в Чебоксарах открылась межрегиональная отраслевая выставка “Картофель-2019”. В этом году она проводилась уже в 11-й раз и собрала на своих площадках картофелеводов со всей страны. Выставлять здесь свою продукцию и технологии считают за честь даже представители Белоруссии — мирового лидера в области производства второго хлеба. Огромный интерес эта выставка вызвала у горожан, дачников и огородников.
Побывали на ней и мы.
Партнеры старые и новые
Один из самых важных моментов выставки — это встреча и общение представителей сельхозпредприятий и научно-исследовательских институтов, подписание договоров о взаимовыгодном сотрудничестве. Особенно ждут они встречи с Главой Чувашии Михаилом Игнатьевым. Ожидания эти бывают не напрасны: вот и в этот раз, знакомясь с представленной на выставке продукцией, Михаил Игнатьев сделал деловое предложение руководству научно-исследовательского института картофелеводства Республики Беларусь: “У нас есть плодородные земли, берите в аренду и работайте”. Кстати, предложение белорусам показалось интересным и обоюдовыгодным, обещали подумать и обсудить детали партнерства.
Российская компания “ФосАгро-Волга” — крупнейший производитель фосфора в России — хорошо знакома с культурой выращивания картофеля в Чувашии и в первый же день работы выставки подписала договор о сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики.
— Наша компания начала напрямую работать с аграриями Чувашии в середине 2017 года, — рассказал руководитель “ФосАгро-Волга” Денис Сметов, — и к настоящему времени стала одним из ведущих поставщиков комплексных удобрений.
На выставке свою продукцию представили и другие российские предприятия — производители и поставщики удобрений и средств защиты растений, сельскохозяйственной техники (на территории рынка “Николаевский” было выставлено для ознакомления более 20 машин), а также технологий и оборудования.
В своем выступлении на торжественном открытии выставки Глава Чувашии особо подчеркнул роль новых технологий в сельском хозяйстве, а также в переработке картофеля.
— Задача наших производителей — повышать конкурентоспособность отечественного картофелеводства, — сказал он, — поставлять качественную продукцию на экспорт и зарабатывать на этом.
Аван — настоящий чувашский картофель
Большой интерес у участников, а также огородников всегда вызывают новые сорта, которые представляют специализированные институты и предприятия, занятые селекцией. Так что неудивительно, что у выставочных образцов собирается много людей.
Признанный лидер в области селекции — Всероссийский институт картофелеводства имени Лорха. Его представители каждый год приезжают в Чувашию и всегда выставляют что-то новое. В этот раз они привезли чипсы и семена картофеля, из которого они сделаны. У огородников этот институт пользуется авторитетом. И пусть за восемь маленьких клубней придется отдать 500 рублей, семена очень популярны.
Удивил Чувашский НИИСХ, научные работники которого Светлана Константинова и Инга Иванова вывели свой сорт картофеля — Аван.
— Аван, значит, хороший, здоровый! — рассказывает о своем детище Светлана Константинова. — У картофеля хороший вкус, высокая урожайность и сопротивляемость к болезням. Его уже можно купить в нашем институте в Цивильске, мы расскажем, как правильно высаживать и хранить его.
Семенной картофель производят также ООО “Агрофирма “Слава картофелю” (Комсомольский район), агрофирма “Санары” и ООО “Агрохмель” (Вурнарский район), СПК “Ударник” (Моргаушский район), ООО “Картофель” (Ядринский район). Все они привезли на рынок тонны семенного картофеля. Продажа организована в павильонах на самом рынке. Ветеранам и пожилым чебоксарцам клубни в мешках и пакетах доставляют прямо до подъезда бесплатно.
А тем, кто не успел запастись семенами картофеля, мы советуем обратиться в семеноводческие предприятия: там специалисты не только подскажут, какой сорт выбрать, но и подробно расскажут о том, как правильно высаживать, выращивать и хранить картофель.
КОММЕНТАРИИ
Рамиль ИДИАТУЛЛИН, исполнительный директор компании “Слава картофелю”:
— Несмотря на сухое лето, мы в прошлом году собрали неплохой урожай картофеля. Продаем его по всей России, а также экспортируем в Узбекистан и Казахстан. В последние годы нам удалось создать качественный семенной фонд. Мы оборудовали лабораторию, где черенкуем растения и готовим посадочный материал. Все это стало возможным благодаря сотрудничеству с Всероссийским институтом картофелеводства им. Лорха в рамках государственной программы по импортозамещению. К 2011 году планируем производить 500 тонн элитных семян, а к 2023-му — 550 тонн.
Леонид ТЮДЮМОВ, исполнительный директор ООО “Тав”:
— В Комсомольском районе мы наладили производство сушеных овощей: картофеля, капусты, свеклы, моркови. Продукция востребована, покупают ее коммерческие предприятия, а также структуры, входящие в системы УФСИН, Минобороны России. В год мы производим 1000 тонн сушеных овощей.
Леонид ЧЕРКЕСОВ, депутат Госдумы России:
— Я семена для своего садового участка покупаю только на этой выставке уже много лет. Практически не было ошибок.
Сергей ЖЕВОРА, директор Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени Лорха:
— Стало доброй традицией всем картофелеводам встречаться здесь, в Чебоксарах, знакомиться с новыми сортами, технологиями выращивания и производства картофеля. Любой картофелевод знает: чтобы каждый год быть с прибылью, необходимо внедрять новые технологии в производство.
Александр СУХОВ, представитель компании “Норика-Славия”:
— Сейчас производители картофеля предпочитают желтомясные сорта картофеля, в них содержится каротин, витамин А, они вкусны и приятны на вид.
У российских огородников в моде сейчас сорт Гала. Он многоклубневый, одна гроздь может содержать до 10-12 клубней. У него хороший вкус, приятный желтый цвет. Но сорт этот капризный с точки зрения агротехнологии, ему требуется большое количество азота, которые следует вносить в почву при посадке семян.
Из ранних сортов я бы посоветовал огородникам присмотреться к Фиделии (у этого сорта крупные клубни) и к Адретте (клубни с виду некрасивые, но при этом вкус отличный). Ярко выраженный картофельный вкус имеет Вега.
Источник: "Грани"