15:17 11 апреля 2025 г.
По данным мониторинга АУ Чувашской Республики «Агро-Инновации» Минсельхоза Чувашии на 10 апреля, средняя цена реализации охлажденного мяса цыплят бройлеров (в тушках) составила 183,80 руб./кг (+1,0 руб./кг ). По сравнению с показателями предыдущей недели наблюдается незначительное повышение цен.
Средняя цена реализации на свинину 2 категории составила 282,50 руб./кг, говядины 1 категории (в полутушах) — 505,00 руб./кг.
Средняя закупочная цена сырого молока крупного рогатого скота первого сорта была отмечена на уровне 35,61 руб./кг (-0,76 руб./кг). По сравнению с показателями предыдущей недели наблюдается снижение закупочных цен. Стоимость пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях составляла 74,17 руб./кг; сливочного масла 72,5 % жирности 849,35 руб./кг.
Куриные яйца отборные отпускались производителями в среднем по 50,00 руб./дес. (-8,50 руб./дес.), первой категории — по 45,50 руб./дес. (-7,50 руб./дес.), второй категории — по 35 руб./дес. (-7,0 руб./дес.). По сравнению с показателями предыдущей недели наблюдается снижение цен.
В овощном сегменте на 10 апреля фиксировались следующие средние оптовые цены (в сравнении с показателями прошлой недели наблюдаем изменения цен): на картофель — 51,00 руб./кг (-2,0 руб./кг), капусту — 48,00 руб./кг (+4,0 руб./кг), свеклу — 37 руб./кг (+1,0 руб./кг), морковь — 37,00 руб./кг (+1,0 руб./кг), лук репчатый — 42,00 руб./кг (+2,0 руб./кг).
Стоимость пшеницы 3-го класса в регионе составляла 16 200,00 руб./т, пшеницы 4-го класса — 15 400 руб./т, фуражной пшеницы — 10 000 руб./т, ржи продовольственной — 14 000,00 руб./т. Оптовая цена на пшеничную муку хлебопекарную высшего сорта (фасов. с учетом НДС) была отмечена на уровне 26 600,00 руб./т. Стоимость хлеба из пшеничной муки составляла 34 760,00 руб./т, хлеба из ржано-пшеничной муки — 35 111,00 руб./т.
Мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится автономным учреждением АУ Чувашской Республики «Агро-Инновации» Минсельхоза Чувашии среди 15 крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Чувашии, имеющих значительный удельный вес в объеме производства отдельных видов продукции в регионе. Всю информацию о закупочно-отпускных и розничных ценах на сельхозпродукцию можно найти на нашем сайте в разделе «Ценовая информация». Цены обновляются по четвергам.
Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики