08:57 30 июля 2024 г.
В Чувашии впервые проводится Фестиваль завтраков. К участию приглашаются все предприятия общественного питания региона. Как сообщают организаторы - Чувашская Артель Гостеприимства, Минэкономразвития Чувашии, Администрация г. Чебоксары, цель Фестиваля — превратить культуру общественного питания в источник вдохновения, научить ценить вкусную и здоровую пищу, а также познакомить с высококачественными продуктами, произведёнными в Чувашской Республике.
Участникам Фестиваля необходимо к заранее согласованному времени подготовить конкурсные блюда и напитки преимущественно из продукции сельхозтоваропроизводителей Чувашии, а также предусмотреть выкладку на 12 членов жюри.
Это:
1 блюдо из муки,
1 блюдо из яиц,
1 блюдо из творога,
1 любое блюдо в тематике завтрака,
1 горячий напиток.
Прием заявок продлится до 2 августа, а сам конкурс - с 5 по 16 августа 2024 г.
Лучшие заведения и лучших шеф-поваров общественного питания наградят по нескольким номинациям, приз в одной из которых - съемка в программе Чувашский Ланч. Награждение победителей и участников Фестиваля состоится в рамках празднования 555-летия города Чебоксары 17 августа 2024 г. на Красной площади.
Положение о фестивале и ссылка на форму заявки.
Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики "Агро-Инновации"