13:58 13 октября 2021 г.
.jpg "\"Чувашский мед\" сельхозкооператива «Мелилотус» участвует в конкурсе \"Вкусы России\"")
Насыщенная событиями выставка "Золотая осень-2021" прошла, а мы продолжаем публиковать интересные фотографии с новинками и рассказывать о продукции наших предприятий – участников коллективной экспозиции Чувашской Республики.
В деревне Шальтямы Канашского района располагается сельхозкооператив «Мелилотус» - одно из ведущих пчеловодческих хозяйств региона. Этим предприятием руководит Николай Николаев. Кооператив зарегистрирован в 2007 г. Основное направление - сбор, переработка и реализация меда. В 2019 году СППК «Мелилотус» получил грант на развитие материально-технической базы. 4 мая 2021 года состоялся запуск технологических линий по фасовке в банки медовой продукции, по варке и розливу кваса и лимонада. Во многом этому способствовала государственная поддержка. Бизнес-проект кооперативу разработали в КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации».
Стоит отметить, что сельхозкооператив «Мелилотус» участвует в различных выставках и ярмарках как на территории Чувашской Республики, так и за ее пределами. В этом году он во второй раз представляет Чувашскую Республику со своим медовым брендом на Национальном конкурсе «Вкусы России» @russiantastes. Главными составляющими бренда считаются традиции предков и щедрость родной земли. В производстве используется только мёд, собранный в окрестностях деревни Шальтямы Канашского района.
Всего выделяют 5 вкусов медов и 21 вкус крем-медов в Чувашии. Крем-мёд - современный продукт, получаемый в процессе длительного кремования (взбивания) натурального мёда до достижения воздушной, нежной консистенции. Крем-мёд сохраняет всю пользу натурального мёда и преумножает её благодаря добавлению ягод, орехов и продуктов пчеловодства.
Каждый житель страны может проголосовать с 20 октября по 7 ноября за любимый бренд на сайте конкурса.
На выставке "Золотая осень" "Мелилотус" награжден в номинации "Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив" бронзовой медалью и дипломом за подписью министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева.
Желаем коллективу кооператива дальнейшего развития и новых успехов!
Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики "Агро-Инновации"