15:05 04 марта 2019 г.
28 февраля – 1 марта в Чебоксарах прошло одно из авторитетных научных мероприятий в области картофелеводства - межрегиональная научно-практическая конференция «Картофелеводство России: состояние и перспективы развития».
Конференция состоялась в торговом комплексе «Николаевский» в дни работы 11-ой отраслевой выставки «Картофель-2019». Конференция является российской площадкой для обсуждения и решения актуальных вопросов отрасли по программе развития картофелеводства.
На церемонии открытия конференции со словами приветствия к участникам обратились заместитель председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства С.Г. Артамонов, директор ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г.Лорха С.В.Жевора, исполнительный директор Картофельного Союза России А.П. Красильников, заведующая отделом болезней картофеля и овощных культур ВНИИ фитопатологии М.А. Кузнецова.
Тематика была посвящена состоянию и перспективам развития современной индустрии картофеля в России, современным тенденциям развития селекции и семеноводства картофеля, новым подходам и возможностям в снижении вредоносности наиболее опасных болезней на семенном и товарном картофеле.
В конференции традиционно принимали участие представители научного сообщества, а также представители ведущих компаний отраслей АПК России, Беларуси, что обеспечило высокий уровень и актуальность обсуждаемых проблем. Всего в конференции приняли участие более 500 человек из 37 регионов России, в том числе из Чувашии, и Республики Беларусь. Среди них – сотрудники и студенты университетов и НИИ, представителей научных учреждений Чувашской Республики и других городов России.
К конференции сотрудниками ВНИИКХ им. А.Г. Лорха, ФГБНУ «ВНИИ Фитопатологии», КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» были подготовлены несколько брошюр. В практическом руководстве «Качество семенного картофеля: сортовая чистота, болезни, вредители, дефекты» представлена информация о нормативных требованиях к качеству посадок и партий семенного картофеля по показателям их сортовой чистоты и предельным допускам стандарта для различных категорий семенного материала в отношении болезней, вредителей и дефектов, контролируемых в семеноводстве картофеля. Изложен комплекс стандартных методов контроля товарного качества семенного картофеля, включающий полевые обследования и апробацию посадок, клубневой анализ партий семенного картофеля, лабораторную диагностику фитопатогенов и грунтовой контроль сортообразцов оригинального и элитного семенного картофеля, поступающего в производственный и торговый оборот.
В монографии «Картофель для переработки: параметры качества, специальные сорта, особенности выращивания» представлены требования к параметрам качества клубней в отношении размера и формы, биохимических показателей, потемнения мякоти, внутренних и внешних повреждений, а также болезней, вредителей и дефектов, соответствующие действующим национальным и международным стандартам. Приведены характеристики специальных сортов для переработки на хрустящий картофель и картофель фри, методы оценки качества сырья и готовых картофелепродуктов, особенности технологии возделывания и хранения картофеля для переработки.
В брошюре «Фитофтороз и альтернариоз картофеля: новая стратегия защиты» представлена стратегия защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза, разработанная специалистами ФГБНУ «ВНИИ Фитопатологии».
Вредоносность фитофтороза и альтернариоза можно уменьшить с помощью интегрированной защиты картофеля, включающей использование здорового семенного материала, болезнеустойчивых сортов, правильного агротехнического ухода за растениями, а также фунгицидов, проявляющих токсическое действие на возбудителей болезней.
При формировании рекомендаций по защите картофеля от фитофтороза и альтернариоза важно учитывать фазы развития растений, биологию патогенов, а также функциональные свойства препаратов. При этом огромную роль играет умение правильно выбрать необходимый фунгицид и что еще важнее – в каждом конкретном случае, верно определить сроки и кратность опрыскиваний. Система поддержки принятия решений «Агродозор» учитывает комплексное влияние значительного числа биотических и абиотических факторов, воздействующих на растения и возбудителей болезни, а также факторов, определяющих экологическую безопасность, антирезистентные стратегии, санитарные ограничения и экономику мероприятий.
Брошюры предназначены для широкого круга специалистов сельскохозяйственных организаций, агропредприятий и фермерских хозяйств, занимающихся производством и реализацией семенного картофеля.
Участники конференции высоко оценили прошедшее мероприятие, объединившее специалистов биологических наук и обратившее на себя внимание непосредственных производителей семенного и столового картофеля. Проведение подобных научных конференций служит мощным толчком к сотрудничеству представителей фундаментальной науки и бизнесменов, при участии представителей ведомственных структур.
Презентации докладов размещены на сайте предприятия в баннере «Картофель-2019» разделе «Презентации».
Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики