00:00 28 июля 2006 г.
В этом году пивной фестиваль не только поменял свое название на "Море пива в Чувашии", но и потерял свою спутницу - выставку, которая по словам министра сельского хозяйства ЧР Михаила Игнатьева, присоединилась к выставке "Регионы - сотрудничество без границ".
Для любителей национального напитка эта "потеря" вряд ли будет замечена, так как пивоваренные заводы, расположившие свои шатры на площадке перед Мега Моллом, предлагают посетителям фестиваля не только пиво, но и продукты. Культурная программа тоже обещает быть интересной.
До официального открытия фестиваля в конференц-зале Мега Молла состоялась традиционная для этого мероприятия научно-практическая конференция "Современное состояние и перспективы развития хмелеводства и пивоварения", в работе которой приняли участие ученые, руководители сельхозпредприятий, специализирующихся на выращивании хмеля, а также представители пивоваренных заводов.
На конференции с докладами выступили начальник отдела земледелия, растениеводства и инноваций минсельхоза ЧР Геннадий Тихонов, директор ГНУ "Научно-исследовательский и проектно-технологический институт хмелеводства" Российской академии сельскохозяйственных наук, заведующий отделом агротехники этого же института Анатолий Коротков, генеральный директор ОАО "Агрофирма "Ресурсы" Урмарского района Владислав Качанов, руководитель службы качества филиала ОАО "САН Интербрю" Марина Шашкова.
Хмелеводство - это не только отрасль сельского хозяйства, благодаря которой мы можем выделиться на фоне довольно успешно развитых соседей и конкурировать продукцией и в России, и в мире, но и исконно чувашское отношение к земле, потеряв которое трудно будет восстановить и хмелеводство. В этом были едины и зал, и президиум. Качество же хмеля оказывается не такое и плохое. Чего нам не хватает, так это техники на хмельплантациях, современных хранилищ и самое главное - грамотных управленцев. Тем не менее улучшение качества хмеля - основная задача и института хмелеводства, и сельхозпредприятий республики.
Качество чувашского пива (и не только! Здесь представлены все крупнейшие бренды) можно оценить на фестивале "Море пива в Чувашии", который встречает посетителей с 15 часов до 23 часов.