00:00 11 мая 2006 г.
В Поваркасинском сельском поселении Цивильского района, на территории которого проживают примерно 1070 человек, многие владельцы подворий содержат коров. Излишки молока поваркасинцы, как и все жители района, сдают скупщикам молока – индивидуальным предпринимателям. Хотя закупочная цена молока не всегда устраивает сельчан, этот вариант реализации молока самый простой и удобный.
В каждой деревне есть владельцы подворий, которые год от года лидируют по сдаче молока. В деревне Поваркасы, к примеру, рекордсменом является Ираида Емельянова, которая содержит 2 коров и сдает ежедневно по 30 кг молока. За ней следует Альбина Николаева. В администрации Поваркасинского сельского поселения говорят, что в деревнях коров содержат примерно в 450 подворьях.