09:53 28 июля 2015 г.
Вчера активисты Чувашского регионального отделения Российского союза сельской молодежи под руководством председателя посетили вновь созданное Батыревское местное отделение Чувашской Республики.
На встрече с сельской молодежью, которая прошла в администрации Батыревского района, председатель Чувашского регионального отделения Ирина Ершова акцентировала внимание на возрастающий престиж аграрных профессий, напомнила о стратегической цели, основных задачах и направлениях деятельности Российского союза сельской молодежи, а именно - обеспечение занятости на селе, создание новых рабочих мест и трудоустройство сельской молодежи, создание условий для широкого вовлечения молодежи в предпринимательскую деятельность, содействие развитию инновационной деятельности аграрной молодежи. Также председатель Чувашского регионального отделения подробно ответила на возникающие вопросы о развитии местного и регионального отделений, о государственных программах поддержки сельской молодежи в Чувашской Республике.
Активистами общественной организации выдвинуты предложения о решении задач по увеличению новых рабочих мест путем создания шоколада ручной работы, экологически чистого элитного сыра и натурального мороженого под маркой «Зеленая Чувашия» без использования растительных жиров, в том числе без содержания пальмового масла. В качестве примера представлен натуральный шоколад ручной работы, шоколадная собака - друг человека, созданная силами сельской молодежи Чувашской Республики совместно с ООО «Валери» Чебоксарского района.
Глава администрации Батыревского района Николай Глухов отметил, что в Батыревском районе созданы условия для развития молодежного предпринимательства на селе, функционирует магазин для реализации халяльной продукции собственного производства.
Для проведения необходимых исследований по получению качественной экологически чистой продукции ведется тесное сотрудничество с учеными биотехнологического факультета Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева. Доцент, канд. хим. наук Михаил Ершов отметил важность направлений работы общественной организации: «Сельская молодежь планирует производство экологически чистой продукции, что увеличит занятость молодежного сельского населения Чувашской Республики, а в сфере занятости жителей удовлетворяются жизненно важные потребности населения и реализуются их возможности. В настоящее время необходимо использовать имеющиеся знания, применять их на производстве и внедрять в жизнь для получения экологически чистой продукции для наших будущих поколений».
Руководитель ООО «Валери» Валерий Алиев рассказал об основных принципах технологического процесса приготовления экологически чистого шоколада, об основных преимуществах собственного бизнеса на селе для молодых людей: «Нами, совместно с Чувашским региональным отделением РССМ, разработаны рецептуры и технология приготовления экологически чистой продукции под маркой «Зеленая Чувашия», основными этапами которого являются создание лаборатории для развития и размножения живых микроорганизмов, которые будут поставляться в семьи, где уже непосредственно будут производить сыры, выбор помещения для созревания и хранения сыра, организация фирмы для изготовления инновационного технологического оборудования для сыроделания, логистика по реализации сыров, в том числе за пределы Чувашской Республики».
Ирина Ершова отметила, что реализация данного проекта подтолкнет развитие животноводства, растениеводства, пчеловодства, разработанные экологически чистые продукты помогут сохранить здоровье населения и вырастить крепкое поколение.
В завершение собрания председателю Батыревского местного отделения Чувашской Республики вручен значок РССМ.
Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики