09:58 05 мая 2015 г.
По оперативным данным Ростата объемы производства сырого молока в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации в 1 квартале 2015 года составили 6247,5 тыс. тонн (с учетом Крымского ФО – 47,5 тыс. тонн). То есть, без учета Крыма прирост к январю-марту 2014 года составил 0,9%. В сельскохозяйственных организациях надоили 3494,4 тыс. тонн (56% от общероссийского объема), 2376 тыс. тонн – показатель хозяйств населения (38%), а на долю крестьянских (фермерских) хозяйств пришлось 377 тыс. тонн (примерно 6%).
1. Структура объемов производства сырого молока по категориям хозяйств (1 кв. 2015 г., тыс. тонн)
В разрезе федеральных округов ситуация выглядит следующим образом. По хозяйствам всех категорий – две трети молока производится в трех федеральных округах – Приволжском (31,7%), Центральном (19,5%) и Сибирском (15,3%). По доле производства молока в СХО показатель этих трех федеральных округов еще выше - 72,4%. Соответственно по Приволжскому – 32,0%, по Центральному -25,9% и Сибирскому - 14,5%.
2. Распределение объемов производства сырого молока по федеральным округам (1 кв. 2015 г., тыс. тонн)
Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики
Первоисточник: http://milknews.ru/