10:23 20 августа 2014 г.
19 августа 2014 года в Канашском районе состоялось совещание по вопросу «О ситуации на рынке закупки молока у населения» с приглашением индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, осуществляющих сбор молока от населения. Вел совещание глава администрации Канашского района Софронов Владислав Васильевич.
«Молочная» тема была рассмотрена с разных сторон. Андреева Надежда Николаевна – заместитель начальника БУ ЧР «Канашская РСББЖ, Госветслужбы Чувашии, ознакомила присутствующих информацией о молокосборщиках и качестве закупаемого ими молока. Она отметила, что в районе у населения молоко собирают 6 кампаний и его вывозят на 19 автомашинах. Не всегда они имеют соответствующие справки, и цены на молоко разные, у многих заниженные. Была проведена проверка качества молока. Оно после комиссионной проверки оказалось низким. Молоко - фальсифицированным (жирность составила 3,1-2,8%, плотность 1,025), содержание воды в молоке 3-6%.
Андреева Н.Н. призвала сборщиков молока обратить внимание на качество закупаемого молока, вести разъяснительную работу среди населения по качеству сдаваемого молока, проверке коров на болезни, в частности, на мастит.
Старший государственный инспектор отдела Государственной надзора Государственной ветеринарной надзора Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики Степанов Гемелл Валерьевич так же рекомендовалиндивидуальным предпринимателям, юридическим лицам, осуществляющим сбор молока от населения, соблюдать ветеринарно-санитарные требования и своевременно оформлять соответствующие документы для перевозки сырого молока.
На ценах на закупаемое молоко от населения подробно остановился главный специалист- эксперт отдела по взаимодействию с организациями АПК администрации Канашского района Васильев Сергей Павлович, рекомендовавший молокосборщикам - устанавливать закупочные цены в летний период не ниже 13 рублей.
Свое мнение высказали и приняли замечания к сведению и сборщики молока.
Итоги совещания подвел глава администрации района Владислав Софронов, обративший внимание всех на опубликованную статью по данной теме в республиканской газете «Хыпар». Вывод руководителя: обе стороны - и жители района, сдающие молоко, и собирающие его предприниматели, должны быть порядочными, честными. Первые не должны разбавлять молоко водой, а вторые – предприниматели и юридические лица, осуществляющие сбор молока от населения, - закупать молоко от населения в летний период не ниже 13 рублей за 1 литр.
В принятом решении по вопросам совещания отмечено также «обратить внимание на качество закупаемого молока и вовремя оформлять ветеринарно-сопроводительные документы, соблюдать правила перевозки сырого молока».
Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики
Первоисточник: Канашский район Чувашской Республики