00:00 03 февраля 2006 г.
По сравнению с прошлой неделей средние закупочные цены на скот и отпускные цены на мясную продукцию остались на прежнем уровне. Мясокомбинаты закупают скот по тем же ценам, что и на той неделе. КРС высшей упитанности в живом весе – от 32 руб. 73 коп. до 35 руб./кг, в убойном весе – от 67 руб. 70 коп. до 74 руб.90 коп./кг; свиньи 2 и 3 категории: в живом весе – от 47 руб. 27 коп. до 51 руб./кг, в убойном весе от 68 руб. 77 коп. до 78 руб. 54 коп./кг. Самые низкие закупочные цены наблюдаются на Чебоксарском мясокомбинате – КРС высшей упитанности – 32 рубля 72 коп. А в остальных мясокомбинатах цена - 35 рублей за килограмм. Свиньи 2-3 категории закупаются на Чебоксарском мясокомбинате по цене 47 рублей 27 копеек. По наивысшей цене закупает Ядринский мясокомбинат - 51 рубль, Вурнарский мясокомбинат закупает по цене 49 рублей, Шумерлинский – 50 рублей. Перекупщики КРС покупают по цене от 40-45 рублей, а свиней в живом весе – от 55 до 60 рублей.
Снизились средние отпускные цены на продукцию птицеводства. Мясо цыплят бройлеров подешевело на 6 руб./кг и составляет 50 руб./кг, яйца куриные 1 категории – (-20 коп./дес.) и составляет 18 руб. 80 коп./дес., яйца куриные 2 категории – (-1 руб./дес.) и составляет 15 руб./десяток. Средние розничные цены на мясо и мясопродукты колеблются в тех же пределах, что и на прошлой неделе.
Цены на рынках города: мясо говядины и свинины без кости продают от 160 до 200 руб./кг, в зависимости от качества; окорочка куриные – от 55 руб. до 62 руб. 90 коп./кг, мясо бройлерных цыплят – от 67 руб. до 71 руб./кг. Цены на колбасные изделия и на консервы мясные находятся в тех же пределах, что и на прошлой неделе. Колбасы варенные – от 62 до 149 руб./кг, колбасы полукопченые – от 98 до 199 руб./кг, говядина тушеная консерва – от 38 до 48 руб./ед., свинина тушеная (консерва) - от 31 руб. 50 коп. до 50 руб./ед.
Обзор подготовлен КУП ЧР "Агро-Инновации".