00:00 09 декабря 2005 г.
Закупочные цены на молоко, взявшие старт на повышение в начале ноября, продолжали расти и на этой неделе.
На предприятии «Молочное дело - Алатырь» повысилась средняя закупочная цена молока 1 сорта на 7 коп./кг и составляет 7 руб. 32 коп./кг. Творог 18% жирности отпускают по цене 52 руб./кг, масло сливочное – 60 руб./кг. На Батыревском маслозаводе средняя закупочная цена повысилась на 15 коп./кг и соответственно составляет 7 руб.50 коп./кг. Масло сливочное отпускают по 78 руб./кг.
На Вурнарском заводе СОМ средняя закупочная цена молока увеличилась на 54 коп./кг и составляет 7 руб. 65 коп./кг. Отпускные цены остались на прежнем уровне. Молоко 2,5 % жирности отпускают за 10 руб. 50 коп./кг, сметана 20 % жирности 40 руб./кг, творог 18 % жирности – 60 руб./кг, творог нежирный – 51 руб./кг, масло крестьянское – 85 руб./кг.
На Ибресинском молзаводе закупочные и отпускные цены остались на том же уровне. Молоко 1 сорта закупают по цене 6 руб. 30 коп./кг. Молоко 3,2 % жирности отпускают за 11 руб. 22 коп./кг, молоко 2,5 % жирности за 10 руб. 56 коп./л, сметана 20 % жирности – 38 руб. 50 коп./кг.
Козловский маслодельный завод молоко закупает за 6 руб. 60 коп./кг. Молоко 3,2 % жирности отпускает за 11 руб. 55 коп./л. Комсомольский молзавод закупает молоко по цене 6 руб. 99 коп./кг.
На Моргаушском молочном заводе закупочная цена молока увеличилась на 20 коп./кг и составляет 6 руб. 70 коп./кг. Молоко 2,5 % жирности отпускают за 11 руб. 50 коп./кг, молоко 3,2 % жирности - 12 руб. 50 коп./кг, сметана 20 % жирности - 41 руб. 70 коп./кг, творог 18 % жирности – 69 руб./кг, творог нежирный – 52 руб./кг, масло крестьянское – 95 руб./кг.
На Чебоксарском гормолзаводе закупочные и отпускные цены остались на том же уровне. Молоко высшего сорта закупают по цене 7 руб. 64 коп./кг, молоко 1 сорта – 6 руб. 50 коп./кг. Молоко 2,5 % жирности отпускают за 11 руб. 64 коп./кг, молоко 3,2 % жирности - 12 руб. 65 коп./кг, сметана 15 % жирности – 36 руб. 44 коп./кг, сметана 20 % жирности - 42 руб. 52 коп./кг, творог 5 % жирности – 50 руб. 62 коп./кг, творог нежирный – 47 руб. 08 коп./кг, масло крестьянское – 95 руб./кг.
На Цивильском молзаводе закупочные цены молока находятся в пределах от 5 руб. 93 коп. до 7 руб. 05 коп./кг. Отпускные цены на продукцию остались в тех же пределах. Молоко 2,5 % жирности отпускают за 10 руб./кг, молоко 3,2 % жирности - 10 руб. 87 коп./кг, сметана 15 % жирности – 31 руб. 30 коп./кг, сметана 20 % жирности - 36 руб. 52 коп./кг, творог нежирный – 40 руб. 43 коп./кг, масло крестьянское – 85 руб./кг.
На предприятии «Молочное дело - Шумерля» средняя закупочная цена молока увеличилась на 60 коп./кг и составляет 7 руб. 20 коп./кг.
На предприятии «Ядринмолоко» закупочные цены остались в тех же пределах, что и на прошлой неделе и на сегодняшний день молоко высшего сорта закупают по 7 руб./кг, 1 сорт – 6 руб. 80 коп./кг. Отпускные цены: молоко 3,2 % жирности – 11 руб. 35 коп./л, молоко 2,5 % жирности – 10 руб. 25 коп./л; сметана 20 % жирности – (+2,10 руб./кг) и составляет 43 руб. 10 коп./кг, творог 5 % жирности – (+3,45 руб./кг) и составляет 61 руб. 40 коп./кг, масло сливочное – (+5 руб./кг)- и составляет 85 руб./кг.
Яльчикский сырзавод закупает молоко по цене 6 руб./кг. Молоко 2,5 % жирности отпускает за 8 руб.50 коп./л, масло крестьянское – 76 руб./кг, сыр твердый – 99 руб./кг. Янтиковский молочный завод молоко 1 сорта закупает за 6 руб.20 коп./кг.
По сравнению с прошлой неделей розничные цены на молоко и молочные продукты сохранились в тех же пределах. Розничные цены в магазинах города колеблются в следующих пределах : молоко 3,2 % жирности – от 13,10 до 14,60 руб./л; молоко 2,5 % жирности – от 11,20 до 13,70 руб./л; кефир 2,5 % жирности - от 7, 70 до 8 руб./ед., кефир нежирный – от 6,40 до 6,50 руб./ед., творог - от 14,50 до 20,30 руб./ед; сметана 20 % жирности – от 21,90 до 24,50 руб./0,5 кг, сметана 15 % жирности – от 18,80 до 21 руб. /0,5 кг. Масло сливочное – от 21,90 до 23,90 руб./0,2 кг. Сыр твердый российского производства – от 108 до 143,10 руб./кг. Сыр колбасный – от 65,20 до 87 руб./кг.
Минимальные цены на молоко и молочные продукты наблюдаются у производителей районных молочных заводов (Моргаушский, Красноармейский, Ибресинский и Вурнарский).
На сегодняшний день на рынках города сложились следующие цены: молоко 3,2 % жирности – от 12,50 до 14,10 руб./л; молоко 2,5 % жирности – от 12,50 до 13,50 руб./л; кефир 2,5 % жирности - от 7,20 до 7,80 руб./ед., кефир нежирный – от 6,30 до 6,50 руб./ед., творог - от 13,20 до 19,50 руб./ед; сметана 20 % жирности – от 22,60 до 23,50 руб./0,5 кг, сметана 15 % жирности – от 17,60 до 20,40 руб. /0,5 кг. Масло сливочное – от 21,50 до 23,90 руб./0,2 кг. Масло сливочное (весовое) – от 75 до 80 руб./кг, цена большинства 80 руб./кг, сыр колбасный – от 60 до 81 руб./кг.
Обзор подготовлен КУП ЧР «Агро-Инновации»