00:00 15 ноября 2005 г.
По общепринятому мнению, птица дает самое дешевое мясо. А вот свиноводы СХПК «Бурундуки» Дрожжановского района Республики Татарстан убеждены: свинья птице ни в чем не уступит, если относится к ней должным образом.
На днях делегация в составе начальника управления сельского хозяйства Батыревского района, главного зоотехника управления, руководителей СХПК «Родина» и ОАО «Агрофирма им. Ленина» и профессора Чувашской сельскохозяйственной академии выехала для обмена опытом в данный кооператив. В данном хозяйстве разводят свиней в арочных свинофермах. Свиньи содержатся на глубокой подстилке, по 250-300 голов в одной арке. Конструкция фермы очень проста, каркас из железных конструкций, покрытая тентом. Максимальная стоимость данных арочных ферм составляет 300-350 тысяч рублей, срок окупаемости 1 год. Общая площадь хозяйства 11 гектаров. В настоящее время в 55-ти арочных фермах содержится более 10 000 голов свиней. Себестоимость 1 кг живого веса в свинины в данном хозяйстве составляет 42 рубля, корма здесь полностью покупные. Хозяйство получает по 2,5 млн. рублей прибыли. Среднемесячная заработная плата в хозяйстве 4 700 рублей. Одна свинарка обслуживает 1 000 голов свиней.
Ряд руководителей хозяйств Батыревского района очень заинтересовались данным противозатратным методом содержания свиней и изъявили желание заниматься выращиванием свиней в арочных помещениях.