00:00 10 августа 2005 г.
Сегодня в КУП ЧР «Агро-Инновации» состоялся очередной семинар для руководителей и специалистов АПК «Внедрение инновационных проектов в сельскохозяйственное производство». Руководителям ведущих предприятий птицеводческой и животноводческой промышленности было предложено два инновационных проекта.
Первый проект – «Разработка безотходной энергосберегающей технологии утилизации отходов птицеводства с получением полезных продуктов» - представлен автором Виктором Марченко, кандидатом технических наук, доцентом Ставропольского государственного аграрного университета, специально приехавшим на презентацию своего изобретения.
Тема проекта известна давно. В странах Европы эта технология хорошо известна, однако процесс утилизации чаще всего заканчивается созданием биогаза, реже выработкой гранулированного удобрения. Наши же ученые птичий помет превращают в белково-витаминный концентрат и биологически активные вещества. Последние используются как протравливатели семян, стимуляторы роста, а также как средство для борьбы с заболеваниями пшеницы. В том, что у технологии есть будущее и не столь отдаленное уверены не только ученые, но и сельхозтоваропроизводители, принявшие участие в семинаре.
- Пока проблема утилизации отходов решается безболезненно, у нас есть специальные контейнеры, куда ежедневно вывозятся отходы производства, - говорит генеральный директор птицефабрики «Моргаушская» Николай Ванеркин. – Но не за горами те времена, когда вопросы утилизации отходов станут первостепенными. Мир переходит на экологически чистые продукты.
С ростом объемов птицеводческой промышленности некоторые руководители уже столкнулись с проблемой утилизации отходов. Сегодня маленькая фабрика «Моргаушская» ежедневно вывозит с территории 40 тонн жидкого помета. Птицефабрика «Чебоксарская» - в два раза больше.
Тем не менее утилизация отходов для руководителей хозяйств все еще не первостепенная задача. Нет ни законов, жестко наказывающих нарушителей экологии, как нет и законов, стимулирующих внедрение в производство экологически безопасных технологий. Участники семинара уверены, если бы внедрение экологических инноваций освобождало от уплаты некоторых налогов, проблема сдвинулась бы с мертвой точки.
Проект, представленный Ставропольским ученым, возможно, очень скоро воплотится в жизнь. К нему проявили интерес министерство сельского хозяйства России, министерство сельского хозяйства Ставропольского края, которые выделили деньги для внедрения технологии в производство. Проект также удостоился чести получить грант Бортника.
Второй проект, представленный участникам семинара – изобретение Краснодарского изобретателя Александра Ковалева. Его изобретение - роторный смеситель-диспергатор, был презентован представителем фирмы «СельхозПромТехнологии» в Приволжском регионе Вячеславом Алексеевым. Данный аппарат, позволяющий измельчать в кашеобразное состояние как зерновое сырье, так и солому или сено при наличии воды . Принцип действия: основной рабочий орган – ротор, который вращается вокруг подвижного статора. Мощность двигателя – 50 кВт. Здесь происходит первичный процесс механического разрушения сырья. Вода вспенивается и образует пузырьки воздуха, которые в результате продолжительного механического воздействия распадаются с образованием микровзрыва, в результате чего происходит ультразвуковой динамический резонанс. Микровзрывы воды являются основной разрушающей силой, воздействующей на сырье и измельчающей его в пасту. Производительность диспергатора – 2-8 м3 в час в зависимости от влажности выходящего продукта.
В производстве комбикормов рожь используется в небольших количествах (10%) или подвергается процессу экструдирования из-за повышенного содержания алколоидов. Принцип работы данного агрегата позволяет использовать рожь в комбикормах как для свиней, так и для птиц до 80% без экструдирования. Разработчики предлагают в комбикорма кроме ржи включать в качестве белкового компонента либо сою, либо нут (до 10%), солому или сено (до 10%) для клетчатки. Предлагаемая технология кормления свиней гарантирует привесы на откорме до 750-850 г.
Для крупного рогатого скота предлагается жидкая форма корма (влажностью до 90%) под названием «пойло». Его рекомендуется давать вместо воды.
Стоимость агрегата для кормовых целей – 500 тыс. руб.
Данный агрегат можно использовать также в пищевой промышленности для приготовления зернохлеба, и для производства белково-витаминной добавки. Агрегат уже используется в Краснодаре и Подмосковье.