Новости » 16 ноября - Фестиваль капусты в Козловском районе

16 ноября 2012 года в деревне Еметкино состоится фестиваль капусты. Он стал новой доброй традицией Козловского района.

Инициатор и идейный вдохновитель - глава крестьянского (фермерского) хозяйства Семёнов Василий Николаевич. Первый фестиваль капусты прошел в 2008 году.

Одна из основных целей фестиваля – возрождение и воспитание у населения уважения к народным традициям и обрядам. Конечно же, это и поддержка граждан и сельскохозяйственных предприятий в развитии, переработке сельхозпродукции на местах. Помимо знакомства с великим множеством сортов этой популярной овощной культуры гости имеют возможность узнать секреты и многовековые рецепты непосредственно от мастеров квашения и маринования.

Интересным и запоминающимся объектом фестиваля, безусловно, станет и выставка образцов капусты и семян, а также дегустация готовой продукции. В рамках фестиваля пройдет научная конференция, где представители различных агрофирм, научных институтов продемонстрируют всем желающим технологии выращивания овощей, покажут работу мелиоративной системы и прочие интересные установки.

Как и в прошлые годы, желающие могут участвовать в различных конкурсах: на лучшего мастера по шинковке, на раздевание вилков капусты, на точное определение веса овоща путем взвешивания на руках, лучший стол блюд из капусты и т.д. Впервые на фестивале пройдет конкурс чувашского национального танца. Во всех конкурсах предусмотрены призы в виде денежных поощрений.

Программа будет насыщена и другими разнообразными мероприятиями. Своим выступлением украсит фестиваль капусты фольклорный ансамбль Карачевского сельского поселения «Энеш».