Обычная версия сайта   Размер шрифта:   Цветовая схема:   Изображения:
Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики "Агро-Инновации"

Новые сорта яблони

Новые сорта яблони

Яблоня - одна из наиболее распространенных и ценных плодовых пород в Украине. Она занимает 55,6% от общей площади садов и ягодников, в т.ч. по Черкасской области - 57,5%. Такой удельный вес яблони обусловлен ее хорошей приспособленностью к почвенно-климатическим условиям, высокой производительностью, приятными вкусовыми качествами плодов и их диетическими и лечебными свойствами. Яблоки пригодны для потребления в свежем виде на протяжении года, а также для разных видов технической переработки. Из них готовят соки, сиропы, компоты, повидло, джемы, пюре, вино и др. Принимая во внимание разнообразие почвенно-климатических зон, в Реестр сортов растений Украины на 2004 г. внесен 51 сорт яблони, в т.ч. по Лесостепи - 35. Несмотря на большое количество и разнообразие сортов яблони, проблема сортимента так и осталась нерешенной. Преобладающая часть районированных сортов не отвечает современным требованиям интенсивного садоводства. Они имеют такие основные недостатки: сильно поражаются грибковыми болезнями, что приводит к нестабильной урожайности и низким товарным качествам плодов. В связи с этим исследования, связанные с выводом и изучением новых сортов яблони, оценки его ценных хозяйственно-биологических признаков, довольно актуальны. Главной задачей является создание сортов интенсивного типа, пригодных для технологий с плотной посадкой деревьев, что позволяет получать высокие урожаи с единицы площади, адаптивно приспособленных к почвенно-климатическим условиям, зимо- и засухоустойчивых, иммунных (или толерантных) к парше и мучнистой росе, с компактной формой кроны, с плодами высоких вкусовых и товарных качеств, способных к продолжительному сохранению в плодохранилищах.

В Млиевском институте садоводства им. Л.П. Симиренко селекционная работа по яблоне была начата Л.М. Ро в 1924 году. Потом по этой тематике и направлению плодотворно работали П.Е. Цехмистренко, М.Н. Никоненко, В.Я. Чупринюк. За весь период работы создано более 80 сортов, из которых в районированном сортименте были 15, в т.ч. на 2004 г. в Реестр сортов растений Украины занесено 8 сортов: Росавка, Ренет Симиренко, Симиренковец, Слава победителям, Сапфир, Ровесник, Млиевское летнее, Пепинка золотистая. На международных выставках сорта яблони Слава победителям и Пепинка золотистая награждены золотой, а сорт Росавка - серебряной медалью. Для проведения селекционной работы по яблоне имеется соответствующая база. Коллекционные насаждения яблони начисляют 1177 сортов отечественной и зарубежной селекции, в садах первичного сортоизучения исследуется около 1000 перспективных гибридных форм, из которых в элиту выделены 52. Они являются резервом улучшения сортимента не только в Лесостепи, но и в целом по Украине. За последнее время выделены, изучены и переданы в Государственную службу охраны прав на сорта растений новые перспективные сорта яблони с комплексом высоких хозяйственно-биологических признаков - Мавка, Внучка, Пламенное, Млиевчанка осенняя, Гетманское, Городищенское, Благодать, Даринка, Власта, Любава, Наследник, Фортуна, Ренет млиевский, Дар Млиева. Ниже представлена короткая характеристика районированных и перспективных сортов яблони селекции Млиевского института садоводства им. Л.П. Симиренко, которые представляют наибольший интерес для садовников.

Росавка.

Позднезимний сорт яблони, получен от опыления в 1949 году гибридной формы 7911 (Пепин лондонский х Ренет ландсбергский) пыльцой сорта Делишес. Дерево быстро- и сильнорослое, с округлой, слегка развесистой, среднезагущенной кроной. Не привередливо к условиям выращивания. Листва и плоды стойкие к грибковым заболеваниям. Дерево имеет высокую зимо- и морозостойкость. В плодоношение вступает на подвое ММ106 на 4-й год, а на сеянцах - на 5-й год после посадки, быстро наращивая товарную урожайность. Цветет в ранне-средние сроки. Превосходящий тип плодоношения - кольчатки и плодовые прутики. Плодовые почки закладываются также на верхушках одногодичных приростов. Деревья плодоносят регулярно и щедро, без периодичности плодоношения. Среднегодовая урожайность 15-годичных деревьев на сеянцевых подвоях в условиях Черкасской области была 397,1 ц/га, высочайшая - 591,6 ц/га, в Киевской области - 372,5 ц/га. За годы конкурсного сортоиспытания по урожайности и стабильности плодоношения Росавка превысила все сорта зимнего срока созревания, которые нами изучались. Плоды большие, одномерные, массой 150-180 г, на молодых деревьях - до 210-290 г, округло-цилиндрические, немного вытянутые к верхушке, слабо ребристые, с 5 выпуклыми ребрами в верхний половине. Кожура средней толщины, крепкая, светло-зеленая с темно-красным размыто-полосатым румянцем, который покрывает большую часть поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Съемочная зрелость плодов наступает в первой половине октября, потребительская - через 1,5-2 месяца после сбора. В холодильниках хранятся до июля. Хорошо выдерживают транспортировку. Сорт включен в районирование с 1992 года в Лесостепи, с 1998 - в Степи, перспективный также для Полесья. Преимущества: высокая адаптивность к условиям выращивания, щедрая ежегодная урожайность, продолжительная лежкость плодов. Недостаток: очень сильнорослое, сильное дерево.

Ровесник.

Получен в результате скрещивания сортов Бойкен и Антоновка камяничка. Зимний сорт. Дерево средней силы роста, с округлой кроной, которая в период полного плодоношения переходит в плоскоокруглую, зимостойкое, слабо поражается паршой и мучнистой росой. В пору плодоношения на сеянцах вступает на 5-й год; урожайность высокая, без резко выраженной периодичности. Плоды очень большие, массой 210-230 г, максимальная - 500 г, приплюснуто-округлые, зеленовато-желтые. Мякоть белая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемочная зрелость плодов наступает во второй половине сентября, в холодильниках плоды хранятся до марта-апреля. Районировано в Лесостепи и Степи с 2000 года. Преимущества: скороплодность и высокая ежегодная урожайность, хорошие товарные и вкусовые качества плодов. Недостаток: в отдельные годы плоды склонны к поражению подкорковой пятнистостью.

Сапфир.

Позднезимний сорт. Получен в результате скрещивания гибридной формы 654 (Бойкен х Кальвиль снежный) с сортом Ренет Симиренко. Дерево среднерослое, с плоскоокруглой, среднезагущенной кроной. Паршой и мучнистой росой поражается слабо, зимостойкость высокая. Цветет в средние сроки. Плодоносит преимущественно на кольчатках и плодухах; при благоприятных условиях склонен к закладыванию плодовых почек, в особенности на карликовых подвоях, на одногодичных приростах. На карликовых подвоях деревья начинают плодоносить уже в рассаднике на второй год роста, на сильнорослых подвоях на 4-й год после посадки в сад, а на 6-й год дают товарный урожай. Плоды на молодых деревьях большие, массой 145-190 г, одномерные, округло-конические или плоскоокруглые, с широко ребристой верхушкой. Кожура гладкая, блестящая, светло-зеленая, с размытым светло-малиновым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, плотная, нежная, мелкозернистая, хорошего сладковато-кислого вкуса. Съемочная зрелость плодов наступает в первой половине октября, потребительская - в декабре, в холодильниках хорошо хранятся до июня. Сорт распространен и районирован в Полесье и Лесостепи с 2001 года. Преимущества: скороплодность и высокая урожайность. Недостаток: зеленая, малопривлекательная окраска.

Пламенное.

Раннезимний сорт. Получен в результате скрещивания сортов Пепинка литовская и Бисмарк. Дерево среднерослое, с округлой или плоскоокруглой развесистой кроной. В условиях Лесостепи зимостойкость достаточная. На подвое М7 вступают в плодоношение на второй год после посадки в сад. Урожайность очень высокая, регулярная. Ежегодная высокая урожайность ослабляет деревья, что иногда приводит к периодичности плодоношения и измельчению плодов, поэтому требуется ручного прореживания завязи. Основной тип плодоношения - кольчаточный. Цветет в ранне-средние сроки, щедро. В отдельные влажные годы листва и плоды поражаются паршой, поэтому для насаждений необходимо отводить участки, которые хорошо проветриваются, своевременно применять профилактические и защитные меры против этой болезни. Стойкий против мучнистой росы. Плоды среднего размера - 125-160 г, округло-конические. Кожура тонкая, гладкая, зеленовато-желтая, с размытым малиново-красным румянцем на большей поверхности плода, с восковым налетом. Мякоть желтовато-белая, плотная, сочная, со слабым ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемочная зрелость плодов наступает во второй-третьей декадах сентября, в холодильниках они хранятся до февраля-марта. Сорт проходит госсортоиспытание. Преимущества: суперскороплодный, высокоурожайный сорт. Недостатки: при щедром урожае плоды мельчают, в дождевые годы листва и плоды поражаются паршой.

Внучка.

Сорт выделен среди сеянцев семьи 51-60 х Лорд Ламбурн. Перспективный зимний сорт интенсивного типа. Отличается воздержанным ростом дерева (на подвое 54-118 высота в 9-годичном возрасте составляла 2,9 м). Крона округлая, среднезагущенная. Зимостойкость высокая. Стойкий к парше и мучнистой росе. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. В пору плодоношения вступает очень рано, быстро наращивая товарную урожайность. В интенсивных насаждениях (подвой М9, схема посадки 3,75x1 м) при поливе урожай 5-годичных деревьев составлял 552 ц/га. Плоды большие, массой 180-250 г, плоскоокруглые, желтые с красным размытым румянцем на большей части плода, иногда с полосами более интенсивного красного цвета. Мякоть кремовая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,4-4,5 балла). Съемочная зрелость плодов наступает в 2-3 декаде сентября. В холодильниках плоды хранятся 6-7 месяцев. Транспортабельность хорошая. С 1998 года проходит государственное сортоиспытание. Преимущества: скороплодность, высокая урожайность и зимостойкость, стойкость к основным болезням. Недостатки: в отдельные годы наблюдается склонность плодов к поражению подкорковой пятнистостью. Сорт представляет интерес для промышленного и любительского садоводства.

Мавка.

Получен в результате скрещивания сортов Голден Делишес и Лорд Ламбурн. Дерево среднерослое с округлой или широкоовальной компактной среднезагущенной кроной. Плодоносит на одногодичных приростах, плодовых прутиках и кольчатках. В плодоношение на карликовом подвое вступает в рассаднике или в год посадки в сад; на среднерослом подвое - с 2-3 года после посадки. В условиях Черкасщины урожайность молодых насаждений регулярная и щедрая. На второй год роста на карликовом подвое М9 (схема посадки 0,7x0,3x0,3 м) получен урожай 55,1 т/га; при выращивании по голландской технологии (подвой М9, схема посадки 3,75x1 м) на третий год после окулировки получили 8,7 т/га, пятый-шестой год соответственно 43,2 и 49,3 т/га. Зимостойкость средняя, стойкость к парше средняя, к мучнистой росе - высокая. Плоды среднего и выше среднего размеров (150-170 г), одномерные, удлиненно-округло-конические, зеленовато-желтые с оранжево-красным размытым румянцем на незначительной части плода с заметными подкожными сочевичками. Кожура средней толщины, крепкая, гладкая, сухая. Мякоть желтовато-кремовая с зеленоватыми прожилками, плотная, ломкая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,3-4,5 балла). В плодах содержится 14,1-17,8% сухих веществ, 8,74-12,25% сахаров и 0,21-0,41% кислот. Съемочная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - в декабре. В плодохранилище плоды хранятся до марта, в холодильниках - до мая. Транспортабельность хорошая. Сорт с 1993 года проходит госсортоиспытание. Примечания: на карликовом подвое требуется нормирование завязи и полив.

Млиевчанка осенняя

(Новогоднее х Млиевская красавица). Осенний сорт. Дерево сильнорослое, в десятилетнем возрасте на сеянцевом подвое достигает 5 м высоты, с компактной, колоновидной кроной и плодоношением типа спур. В плодоношение вступает на подвое М7 на третий год после посадки в сад, быстро наращивая урожайность. Урожайность молодых деревьев высокая, без резко выраженной периодичности. Плоды выше среднего размера и большие (150-195 г), слабоприплюснуто-округлые, слабо ребристые, правильной формы. Кожура светло-зеленая, при созревании зеленовато-желтая с интенсивным размытым малиновым румянцем на всей поверхности плода, гладкая, маслянистая. Мякоть белая, нежная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла). Съемочная и потребительская зрелость наступает в конце сентября. В плодохранилищах плоды хранятся до января, иногда и дольше.

Гетманское.

Перспективный зимний сорт селекции МИС УААН, получен при скрещивании сортов Ренет Баумана и Пармен зимний золотой. Госсортоиспытание проходит с 1995 года. Деревья среднерослые, в 15-годичном возрасте высота составляет 4,2 м (подвой - сеянцы Антоновки обычной), с округлой среднезагущенной кроной. Плодоносит преимущественно на кольчатках. Паршой и мучнистой росой поражается слабо. В условиях Черкасщины урожайность регулярная и высокая. Сорт пригоден для выращивания в интенсивных насаждениях. Плоды округло-конической формы, средних размеров (135-140 г), средней одномерности, нарядные, зеленовато-желтые с красным размыто-полосатым румянцем на большей части плода. Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,6-4,7 баллов). Высокотранспортабельный. Съемочная зрелость наступает в третьей декаде сентября. В холодильном хранилище плоды хранятся до марта-апреля. Сорт перспективный для интенсивного промышленного и любительского садоводства.

Городищенское.

Перспективный сорт получен от скрещивания сортов Пламенное и Вагнера призовое. Зимний столово-десертный сорт яблони. Зимостойкость в условиях Черкасщины высокая. Деревья быстро растут, низкорослые, формируют округлую, немного поникшую крону. На подвое 54-118 плодоносят с 3-4-годичного возраста, щедро. При схеме посадки 5x4 м урожайность 8-9-годичных деревьев составляла 20-24,1 т/га. В интенсивном саде, заложенном по голландской технологии (подвой М9, схема посадки - 3,75x1 м), деревья на 5 год дали урожай 26 т/га, на 6 год - 44 т/га. Сорт склонен к образованию плодовых почек на прошлогодних приростах. Плоды средние, массой 155-160 г, одномерные, широкоокругло-конические, с интенсивным ярко-красным румянцем на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, отличного винно-сладкого вкуса (4,5-4,7 балла). Съемочная зрелость плодов наступает в конце сентября - в начале октября, потребительская - в декабре. В холодильных хранилищах хранятся до апреля-мая, не теряя высоких вкусовых качеств. Госсортоиспытание проходит с 1998 года.

Наследник.

Перспективный зимний сорт получен в результате скрещивания сортов Ренет Кассельский и Ренет Симиренко. Дерево сильнорослое, с округлой или широкоовальной среднезагущенной кроной. Плодоносит преимущественно на плодовых прутиках и кольчатках. На подвое М9 в пору плодоношения вступает на 2-3 год роста в саду и быстро наращивает урожайность. Плоды среднего и выше среднего размеров, массой 180-210 г, приплюснуто-округлые. Кожура нежная, гладкая, желто-зеленая с красным румянцем на 2/3 поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, среднезернистая, среднесочная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,4-4,7 балла). Съемочная зрелость наступает в 2-3 декаде сентября, потребительская - через 1,5-2 месяца после сбора плодов. В холодильных хранилищах плоды хранятся до апреля-мая. Транспортабельность очень высокая. Сорт перспективный для любительского садоводства. Госсортоиспытание проходит с 1996 года.

Благодать.

Сорт получен в МИС УААН от скрещивания в 1978 г. Сортов Голден Делишес и Лорд Ламбурн. Сеянец вступил в пору плодоношения в 1987 г., в элиту выделен в 2000 г. Дерево слаборослое, с развесистой округлой среднезагущенной кроной, зимостойкое, засухоустойчивое, проявляет среднюю стойкость к парше и мучнистой росе. Плоды больше среднего размера и большие (за годы исследований средняя масса плодов составляла 152-208 г), широкоокругло-конические, сплющенные, одномерные, зеленовато-желтые с незначительным светло-красным размытым штриховатым румянцем. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,4-4,6 балла), содержит 15,03% сухих растворимых веществ, 11% сахаровв, 0,4% органических кислот. Транспортабельность высокая. В холодильном хранилище плоды хранятся до марта-апреля.

Любава.

Сорт зимнего срока созревания. Получен путем скрещивания в 1977 г. сортов Голден Делишес и Апорт зимний. Сеянец вступил в плодоношение и выделен для станционного сортоизучения в 1986 г. и в элиту - в 1992 г. Деревья умеренной силы роста, с округлой среднезагущенной кроной, относительно стойкие к парше и мучнистой росе, зимостойкие. Дерево скороплодное, на подвое М9 в пору плодоношения вступает на 2-3 год роста, быстро наращивая товарную урожайность, плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках. В интенсивном саде, заложенном в 1996 г. по голландской технологии, средняя урожайность за 1998-2003 гг. составила 24,9 т/га (при максимальной - 56,2 т/га (2001г.)). Плоды больше среднего размера и большие, массой 150-200 г, в отдельные годы - 245 г, округло-конические, сплющенные, одномерные, зеленовато-желтые, с красным полосатым размытым румянцем на 1/3 поверхности плода, с маслянистой кожурой. Мякоть плотная, кремовая, мелкозернистая, сочная, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса, высоких десертных вкусовых качеств (4,3-4,7 балла). В плодах содержится 13,93% сухих растворимых веществ, 11,16% сахаров и 0,38% кислот. Съемочная зрелость плодов наступает в конце сентября - в начале октября, потребительская - в октябре-декабре. В холодильниках плоды хранятся до марта-апреля.

Даринка.

Сорт получен путем опыления в 1975 г. сорта Симиренковец смесью пыльцы Лорд Ламбурне и Вагнера призовое. Вступил в плодоношение в 1984 г., выделен для станционного сортоизучения в 1986 г. и в элиту - в 2000 г. Дерево воздержанной силы роста, с развесистой кроной, зимостойкое, высокостойкое к парше, мучнистой росе, скороплодное, высокоурожайное. Цветет в средние сроки. Плоды больше среднего размера и большие, массой 192-240 г, сплющенно-округлые, слабо ребристые, желто-зеленые со светлым румянцем на незначительной поверхности плода. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная, высоких вкусовых качеств (4,5-4,7 балла), содержит 14,03% сухих растворимых веществ, 9,52% сахаров, 4 мг/100 г витамина С, 0,93% пектиновых веществ. Съемочная зрелость плодов наступает в І декаде октября, потребительская - в ноябре-декабре, в хранилище хранятся до апреля-мая.

Власта.

Сорт получен от скрещивания в 1977 году сортов Лорд Ламбурне и Апорт. Сеянец вступил в плодоношение в 1985 г., выделен для станционного сортоизучения в 1991 г., в элиту - в 2000 г. Деревья сильнорослые, с пирамидальной приподнятой среднезагущенной кроной, зимостойкие, среднестойкие к парше, высокостойкие к мучнистой росе. Дерево скороплодное, на подвое М9 в пору плодоношения вступает на второй год роста, быстро наращивая товарную урожайность; плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках. В интенсивном саде, заложенном по голландской технологии со схемой посадки 3,75х1 м, средняя урожайность за 1998-2003 гг. составляла 29,3 т/га (при максимальной - 52,3 т/га в 2001 г.). Плоды большие, массой 207 г (максимальная 250 г), сплющенно-округлые, без ребристости и оржавленности, желтые с ярко-красным размытым полосатым румянцем. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,4 балла), содержит 11,94% сухих растворимых веществ, 0,48% органических кислот, 10,35% сахаров, 1,6 мг/100 г витамина С, 1,01% пектиновых веществ. Начало съемочной зрелости наступает в І декаде сентября. В хранилище плоды хранятся до декабря-января.

Советы фермерам-садовникам и садовникам-любителям

В последнее время в газетах и журналах часто публикуют рекламу о новых сортах яблони. Много новых сортов только начинают подвергать испытанию, и потому нельзя по одному урожаю судить в целом о сорте. Один и тот же сорт на разных подвоях, в разных климатических зонах, при разных условиях ведет себя по-разному. Читая похвальные оды тому или иному сорту, смотря на яркие фотографии, тяжело удержаться от соблазна купить себе саженцы этих сортов, но нужно помнить, что идеального сорта не существует. Каждый сорт наряду с преимуществами имеет и свои недостатки. Именно их и нужно учитывать при подборе сортимента для вашего участка. Но, сколько бы не было сортов хороших и разных, все равно хочется чего-то нового. Вот и разыскивают садовники саженцы и живцы невиданных до сих пор деревьев. Не забывайте, сад закладывается не на один год, поэтому ошибки здесь недопустимы. Если возникают сомнения относительно того или иного сорта, лучше проконсультироваться у специалистов или обратиться к специальной литературе, где сорт описывается более детально. Хотелось бы, чтоб авторы заметок о сортах указывали не только положительные стороны сорта, но и отрицательные, чтобы всем нам облегчить выбор и в дальнейшем не жалеть об утраченных надеждах, затрате, времени.

Гоменюк С.В.

младший научный сотрудник отдела семечковых культур

Млиевский институт садоводства им. Л.П. Симиренко

Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики "Агро-Инновации"
428015, г. Чебоксары, ул. Урукова, д. 17А
Телефон: (8352) 45-93-26