Орфографическая ошибка в тексте

Послать сообщение об ошибке автору?
Ваш браузер останется на той же странице.

Комментарий для автора (необязательно):

Спасибо! Ваше сообщение будет направленно администратору сайта, для его дальнейшей проверки и при необходимости, внесения изменений в материалы сайта.

Капельное орошение - основа современных агротехнологий при выращивании овощных культур на Закарпатье

Капельное орошение - основа современных агротехнологий при выращивании овощных культур на Закарпатье

Наращивание производства овощей принадлежит к числу приоритетных задач аграрного производства в Украине, как с учетом удовлетворения внутренних потребностей, так и для поставки их на экспорт, особенно в Россию. В решении этой задачи значительная роль принадлежит Закарпатской области, природно-климатические и хозяйственно-экономического условия которой чрезвычайно благоприятны для успешного развития овощеводства. А учитывая многолетние традиции и наличие и высокий уровень профессиональной подготовки специалистов сельскохозяйственного производства, опыт населения и перемещение этого направления в частный сектор, можно смело утверждать не просто о развитии овощеводства на Закарпатье в ближайшие годы, а о его возрождении на основе внедрения высокопроизводительных современных технологий выращивания овощных культур. Данные о современном состоянии овощеводства в Закарпатской области убедительно свидетельствуют о возможности наращивания производства овощей именно на основе интенсификации процесса их выращивания. Одним из важнейших методов интенсификации овощеводства на сегодня является орошение. Причем не орошение вообще, а самый прогрессивный его вид - капельное орошение.

Благодаря проведению земельной реформы и реформированию агропромышленного комплекса области овощной бизнес переместился в частный сектор. На сегодня эти хозяйства стали основным источником удовлетворения потребности общества в овощной продукции. Свыше 330 тыс. личных крестьянских хозяйств в Закарпатье производят и поставляют на рынок значительное количество овощной продукции (табл. 1).

Таблица 1.
Площади и урожайность овощных культур в хозяйствах разных форм собственности Закарпатской области (данные главного управления статистики в Закарпатской области)
Культура 1998 г. 2000 г.  2004 г.
Площадь, тыс. га Урожайность, ц/га Площадь, тыс. га Урожайность, ц/га Площадь, тыс. га Урожайность, ц/га
Капуста 2,56 147,1 3,16 133,5 4,90 204,1
Огурец 1,19 65,5 1,57 83,3 1,77 130,9
Свекла столовая 0,42 129,3 0,47 130,6 0,51 180,0
Помидор 1,87 37,0 2,14 118,7 2,19 177,1
Морковь столовая 0,39 121,3 0,50 87,0 0,58 154,6
Лук 0,61 59,2 0,60 87,8 0,61 127,1
Всего овощей откритого грунта 9,10 86,8 10,54 113,1 12,20 172,3

Почвенно-климатические условия области определяют специализацию выращивания овощей в разных ее регионах. Если в низменных районах сосредоточено производство теплолюбивых овощных культур (огурец, помидор, перец, баклажан и т.п.), то в предгорной зоне производители специализируются на выращивании капусты, картофеля, свеклы, моркови и др. (табл. 2). При этом в каждом из районов основные площади овощных культур (95-97%) находятся в личных крестьянских хозяйствах.

Таблица 2.
Площадь овощных культур открытого грунта в сельскохозяйственных предприятиях Закарпатской области в 2003 году, га
Регионы области Все категории хозяйств Государственные предприятия Негосударственные предприятия Из них крестьянские фермерские хозяйства Хозяйства населения
Низинная зона 8718,9 27,1 447,2 364,0 8244,6
В т.ч. районы:

- Береговский

2750,9 0 101,2 89,0 2649,7
- Виноградовский 2752,3 0,6 47,0 20,0 2704,7
- Мукачевский 1314,0 12,0 54,0 10,0 1248,0
- Ужгородский 1564,5 4,5 245,0 245,0 1315,0
Предгорная зона 3034,8 2,5 44,0 11,5 2988,3
Горная зона 582,8 0 2,8 2,4 580,0
По области 12336,5 29,6 494,0 377,9 11812,9

Урожайность овощных культур в хозяйствах с разной формой собственности в последние годы практически находится на относительно низком уровне в пределах 10-20 т/га, что не отвечает как биологическому потенциалу культур, так и практическим возможностям производителей (табл. 3).

Таблица 3.
Площадь и урожайность овощных культур открытого грунта в сельскохозяйственных предприятиях Закарпатской области в 2003 году
Виды овощей Все категории хозяйств Крестьянские фермерские хозяйства Хозяйства населения
площадь, га урожайность, ц/га площадь, га урожайность, ц/га площадь, га урожайность, ц/га
Капуста 4440,9 207,6 115,4 193,0 4279,3 209,4
В т.ч. цветная 16,0 94,9 2,0 137,5 14,0 88,9
Огурец 1801,6 125,2 52,0 100,1 1743,0 126,1
Помидор 2399,3 166,2 53,4 134,6 2333,3 166,8
Свекла столовая 563,8 174,5 54,9 216,8 479,0 177,9
Морковь столовая 582,9 146,2 32,9 151,8 522,9 151,7
Лук репчатый 671,0 114,7 50,9 64,9 615,4 119,5
Чеснок 446,0 86,9 0,7 57,3 445,2 86,9
Горошек зеленый 27,2 25,7 0,5 40,0 26,5 25,2
Тыква столовая 113,7 214,6 1,2 183,3 111,5 216,4
Кабачки 278,8 206,4 5,5 93,3 263,0 214,8
Баклажан 62,3 82,3 0,8 98,8 60,7 82,3
Перец сладкий и горький 804,9 107,9 4,3 63,7 798,7 108,3
Лук зеленый 108,8 88,3 2,1 36,2 105,3 90,3
Другие овощи 35,3 254,8 3,3 97,2 29,0 296,8
Всего овощей 12336,5 165,3 377,9 149,2 11812,9 167,0

Решить задачи увеличения объемов производства овощной продукции возможно только на основе использования новейших технологических достижений. Как свидетельствует мировой и отечественный опыт, резкого повышения урожайности и качества продукции овощных культур можно достичь при переходе на их выращивание с использованием орошения и, в частности капельного.

В 30-х годах минувшего столетия С.Блас предложил основной принцип обеспечения растений водой и элементами питания - увлажнение лишь определенного объема грунта, в котором размещена активная корневая система. Первые исследования по капельному орошению начались в 1940 году в теплицах на родине автора в Англии. А первые испытания в открытом грунте были проведены в Израиле в середине 50-х годов. Тем не менее, высокая стоимость пластиковых труб определенное время сдерживала внедрение новой технологии орошения, и лишь с 1960 года началось интенсивное строительство систем капельного орошения, прежде всего, в Израиле, США, Австралии. За последние 30 лет общая площадь земель, которые поливаются с использованием способов микроорошения, достигла более 2 млн. га, а годовые объемы строительства в некоторых странах (США, Испания, Италия, Израиль) составляют уже десятки тысяч гектаров.

Капельное орошение благодаря нормированной подаче поливной воды с растворенными в ней питательными веществами и микроэлементами непосредственно в зону питания каждого растения согласно его биологическим потребностям дает возможность в 2 и больше раз увеличить урожайность овощных культур при одновременном улучшении их качества.

В отличие от традиционных способов орошения, когда увлажняется вся площадь, при капельном способе полива грунт увлажняется в виде полосы. Размеры полосы увлажнения (ширина и глубина) определяются схемой высева, водно-физическими свойствами и предполивной влажностью грунта, размещением поливных трубопроводов относительно рядов растений, фазой их развития, величиной поливной нормы.

Высокая эффективность микроорошения содействовала тому, что за сравнительно небольшой период (около 30 лет) значительно расширился и видовой состав культур, которые выращиваются с использованием данной технологии.

По сравнению с традиционным поливом (дождевание или полив по бороздам) капельное орошение имеет такие главные преимущества:

- экономия воды в 2-5 раз. Эффективность орошения достигает 85-90%, поскольку вода поступает непосредственно в корневую систему растений;

- обеспечение оптимальных затрат воды и удобрений согласно физиологическим потребностям растений на основе создания благоприятного водного и питательного режима грунта;

- повышение урожайности орошаемых культур на 30-50% и улучшение качества продукции;

- уменьшение затрат минеральных удобрений, поскольку удобрения и вода поступают непосредственно в корневую систему растений;

- сокращение средств защиты растений, поскольку существенно уменьшается количество сорняков (земля между рядами остается сухой) и поражение болезнями (по сравнению с традиционными системами орошения, при которых смачивается поверхность листьев);

- снижение эксплуатационных затрат по сравнению с энергозатратами других способов орошения (на 50-70%);

- метод, сокращающий трудозатраты: все тяжелее привлечь рабочую силу к выполнению трудных полевых работ;

- исключение влияния ветра на процесс орошения;

- снижение требований к системам дренажа;

- возможность использования минерализированных вод, непригодных для полива другими методами;

- сведение к минимуму или полное исключение вредного влияния на окружающую среду;

- возможность освоения уклонных земель до 300, а также малопродуктивных (маломощных, песчаных, супесчаных, рекультивированных) земель;

- уменьшение трудозатрат на строительство, эксплуатацию и техническое обслуживание систем микроорошения благодаря высокой заводской готовности узлов и полной автоматизации управления процессом полива.

Тем не менее, положительный результат от внедрения капельного орошения может быть достигнут только при условии строгого соблюдения как технологии самого капельного орошения, так и других технологических приемов выращивания овощных культур. При применении капельного орошения в хозяйствах Закарпатской области достигнута высокая урожайность овощных культур:

- помидор - 70-100 т/га;

- огурец - 60-70 т/га, на шпалерах - до 100 т/га;

- лук - 100-120 т/га;

- перец сладкий - 50-70 т/га;

- капуста - 80-100 т/га;

- картофель - 50-60 т/га.

При этом чрезвычайно перспективно использовать системы капельного орошения для одновременного проведения полива и внесения удобрений - фертигации, что повышает коэффициент их использования в среднем на 25-30% и снижает общее использование удобрений на 20-40%. Фертигация предусматривает поддержание оптимальной концентрации элементов питания в грунтовом растворе на протяжении всего периода вегетации растений.

Для этого используются водорастворимые минеральные удобрения: Террафлекс, Кемира комби, Кристалон, Ferticare, Universol, MaqMix, монофосфат калия, аммиачная и калийная селитра и др. Общее количество удобрений не должно превышать 1-1,2 кг на 1000 л воды.

Нормы внесения удобрений и их соотношение зависят от почвенно-климатических условий, фазы развития растений, технологии их выращивания и разрабатываются специалистами для каждого участка индивидуально.

Высокие и стабильные урожаи можно получать только при применении органоминеральной системы удобрения. При этом внесение минеральных удобрений нужно корректировать в зависимости от содержания подвижных их форм в грунте и запланированного уровня урожайности. Например, для формирования урожая 50-60 т/га на протяжении периода вегетации огурца нужно около 130 кг д.в. азота. Из них 80 кг/га дается в основное внесение и 50 кг/га - при посеве в рядки и при подкорме. Подкорм следует начинать сразу после первого сбора, а потом повторять через каждые 14 дней. При выращивании огурца из эффективных азотных удобрений используют соли азотной кислоты: аммиачную селитру, натриевую и кальциевую селитру, а также мочевину. При умеренно среднем содержании фосфора в грунте вносится 140-160 кг/га д.в. фосфора в виде смешанного удобрения или суперфосфата. Большая его часть (2/3) вносится под зяблевую пахоту, остальное - при посеве в рядки. Растениям огурца необходимо много калия. Для грунтов со средним его содержанием вносят 150-170 кг/га д.в. Из них половину вносят тоже под зяблевую пахоту, а вторую половину - во время вегетации при подкорме растений, особенно в период плодоношения. Учитывая то, что огурец чувствителен к хлоридам, необходимо использовать сернокислый калий или калимагнезию. Калийные удобрения с содержанием ионхлора лучше вносить раньше до посадки (посева), чтобы ионхлор вымылся из насыщенного корневого пласта грунта. Рекомендованная система внесения минеральных удобрений рассчитана для обычных южных черноземов без внесения органических удобрений. При внесении 40-50 т/га перегноя норма их уменьшается на 30%. Следует отметить, что 95% площадей основных типов грунтов области по агрохимическим показателям имеют среднее 30-38%, повышенное- 33-34%, высокое - 21-38% содержание соответственно азота, фосфора и калия. Учитывая эти обстоятельства, рекомендованная система минеральных удобрений является максимальной для региона.

Таблица 4.
Система удобрения огурца при капельном орошении
Способы внесения удобрений Макроэлементы Микроэлементы
% от общего количества
Основное удобрение 40-45 -
Фертигация - подкормка с оросительной водой 50-55 60
Внекорневое опрыскивание до 5 40

Опыт выращивания овощных культур при капельном орошении в хозяйствах разных форм собственности Закарпатья показывает высокую эффективность применения современных технологий. Например, в личном крестьянском хозяйстве Петра Волошина в с. Большие Лучки Мукачевского района в 2004 году на площади 10 соток выращено 7,8 тонны корнишонного огурца. При реализации выращенной продукции на Мукачевский консервный завод ее товарность составляла свыше 90%. Полученная прибыль при этом составляла почти 7 тыс. грн. (табл. 5).

Конечно, надежная и высокоэффективная реализация интенсивных технологий выращивания овощей при капельном орошении возможна лишь при условии применения технических средств капельного орошения, характеристики которых отвечают условиям выращивания овощных культур. При этом особая роль принадлежит важнейшим элементам капельного орошения, а именно поливным трубопроводам с интегрированными капельницами (капельные линии) и средства очищения воды. Что касается первых, то на рынке Украины они представлены довольно широко (табл. 6), что позволяет сельхозпроизводителю в каждом конкретном случае по критерию "цена-качество" подобрать наиболее обоснованный их тип. Учитывая важность такого выбора для конечного результата, желательно, чтобы это осуществлялось при участии специалистов.

Таблица 5.
Затраты на выращивание огурца на опорной системе при капельном орошении в ОСХ "Волошин П.П.". Схема посева 120х20, площадь 0,1 га (16 строк по 50 м), грн.
  Материалы Единица измерения Количество Цена, грн. Затраты, грн.
Строительство опорной системы и микроорошения
Опорная система столбы шт. 200 5,0 1 000
проволока кг 100 5,0 500
сетка п.м. 800 0.8 640
мульчирующая пленка п.м. 800 0,3 240
оплата труда грн.     200
всего грн.     2680
Система капельного орошения Проектирование и строительство грн.     600
Всего 3 180
Удобрения перегной т 6 30 180
аммиачная селитра ц 1 60 60
нитроаммофоска ц 0,5 120 60
калимагнезия ц 0,5 60 30
фертикале ц 0.5 600 300
всего       630
Пестициды инсектоакарициды:        
- санмайт (3 обр.) кг 0,3 330 99
фунгициды:

- превикур

- ридомил Голд (3 обр.)

- квадрис (3 обр.)

- чемпион (2 обр.)

кг  

1

1,5

0,2

1

 

140

110

320

23

 

140

165

64

23

всего        491
Семена партенокарпические гибриды тыс. шт. 4.0 150  600
ГСМ   кг 10 2.4  24
Оплата труда грн.      2 000
Другие затраты грн.      300
Всего 4045
Всего строительство и технология выращивания 7225 грн.
Урожайность 7800 кг
Валовой доход (средняя цена реализации - 1,8 грн.) 14040 грн.
Прибыль 6815 грн.
Рентабельность 94%

Таблица 6.
Характеристика пленочных трубопроводов, которые используются для полива овощных культур
Модель Расстояние между водовыпусками, см Диаметр, мм Рабочее давление, МПа Толщина стенки, мм Затраты л/ч на 100 м трубопровода Длина трубопровода в бабине Масса бабины, кг
T-TAPE, T-SYSTEMS INTERNATIONAL, INC
ТSХ-504 10-40 16 0,055 0,100 250-1000 4600 32,0
ТSХ-506 20-40 16 0,055 0,150 170-500 3050 32,0
ТSХ-508 20-40 16 0,055 0,200 170-500 2300 30,0
ТSХ-510 20-40 16 0,055 0,250 170-500 1830 30,0
ТSХ-708 20-40 22 0,055 0,200 210-500 1695 30,0
ТSХ-710 20-40 22 0,055 0,250 210-500 1340 30,0
RO-DRIP, ROBERTS IRRIGATION
5 mil 20-30 16 0,050 0,125 300-500 3810 33
6 mil 10-30 16 0,055 0,150 300-750 3048 33
8 mil 10-30 16 0,055 0,200 300-750 2286 32
10 mil 20-30 16 0,060 0,250 300-500 1829 31
ГИДРОЛАЙТ, А.І.К.
8 mil 30 16 0,060 0,200 340 100,200,500,1000,2000, 2500  
10 mil 30 16 0,060 0,250 340 100,200,500,1000,2000, 2500  
EOLOS, EURODRIP
8 mil 15 16,1 0,055 0,200 840 2300 25
10 mil 20 16,1 0,055 0,250 700 2300 25
STREAMLINE, NETAFIM
60 15-30 16 0,055 0,150 350-850 3250-3500 33,7
80 15-30 16 0,055 0,200 350-850 2500-2700 32,3
100 15-30 16 0,060 0,250 375-900 2000-2300 29,5
AQUA-TRAXX
RA504-1300 10-30 16 0,050 0,100 350-850 3962 31,75
RA 506-1000 10-30 16 0,055 0,150 350-850 3048 29,93
RA 508-750 10-30 16 0,055 0,200 350-850 2286 28,57
RA 508-600 10-30 16 0,060 0,250 375-900 1828 27,21
QUEEN GIL
4 mil 10 16,1 0,050 0,100 1000 200,500, 1000,2000 1,5, 3,75, 7,5, 15,0
8 mil 20 16,1 0,055 0,200 600 200,500,l 1000,2000 3.0, 7.5, 15.0, 30.0
PATHFINDER, URALITA
16-06-20  20 16 0,055 0,150 125-365 3500,3200 36
16-06-30 30 16 0,055 0,150 340 3200 36
16-06-20 20 16 0,055 0,150 510 3200 36
16-06-10 10 16 0,055 0,150 1020 3200 36
16-08-30 30 16 0,055 0,200 340 2500 35
16-08-20 20 16 0,055 0,200 510 2500 35
16-08-10 10 16 0,055 0,200 1020 2500 35
TIGER TAPE, VALDUCCI
A 4 mil 11,22,33 16 0,07 0,100 340-750 4572 30,0
A 5 mil 11,22,33 16 0,07 0,125 340-750 3810 30,0
A 6 mil 11,22,33 16 0,08 0,150 340-750 3048 30,0
A 8 mil 11,22,33 16 0,10 0,200 340-750 2286 30,0
A 10 mil 11,22,33 16 0,10 0,250 340-750 1828 30,0

Что касается средств очистки воды, то необходимо выделить некоторые общие требования, соблюдение которых обеспечивает надежную длительную работу капельных линий, а, значит, и возможность получения высокого конечного результата.

Так, при применении для полива воды поверхностных источников технологическая схема подготовки воды может включать средства тонкой ее очистки, к числу которых принадлежат гравийно-песчаные фильтры. При этом последние обязательно дополняются или сетчатыми, или дисковыми фильтрами, которым отводится роль реализации функции предупредительной очистки воды.

При использовании для полива воды подземных источников, особенно при условии их забора из водозаборных буровых скважин, оборудованных фильтрами, требования к ее очистке немного ниже по сравнению с водой поверхностных источников. В таких случаях можно ограничиться установлением на системе капельного орошения лишь сетчатых или дисковых фильтров.

Приведенные некоторые особенности применения систем капельного орошения свидетельствуют, что эти вопросы требуют профессиональной подготовки и высокого профессионализма. Поэтому, на наш взгляд, для выполнения этих работ следует привлекать специалистов и учреждения, которые имеют соответствующий опыт и возможности для их выполнения. На сегодня в Украине услуги по установлению систем капельного орошения предоставляет ряд организаций и фирм. Наиболее известными среди них являются Нетафим, АИК, Терра ЛТД, Унифермаг, Техносервис и, бесспорно, Центр микроорошения и водоснабжения Института гидротехники и мелиорации Украинской академии аграрных наук. Последний отличается выполнением всего комплекса работ по схеме "под ключ" - от научных разработок до проектирования, комплектации, строительства, технического (гарантийное, постгарантийное, сервисное) обслуживания и осуществляет агрономическое сопровождение проектов.

Ежегодно Центр проектирует и строит более 500 га систем микроорошения овощных, бахчевых, плодово-ягодных культур, виноградников, газонного покрытия, в том числе за последние 3-4 года на Закарпатье построены системы капельного орошения интенсивных садов, овощных культур, цветов в открытом и закрытом грунте в СООО "Завидівське" Мукачевского района, фермерском хозяйстве "Коник" Ужгородского, СООО "Агро-Нова" и СООО "Дельта КМБ" Береговского, ЗАО "Дары природы" Иршавского района, многих личных крестьянских хозяйствах области. Опыт использования систем капельного орошения в этих хозяйствах подтверждает все приведенные выше преимущества этого способа и позволяет утверждать, что овощеводство на основе применения капельного орошения превращается в стабильно прибыльный бизнес.

Михаил Ромащенко,

Владимир Корюненко,

Александр Матвиец,

Институт гидротехники и мелиорации УААН, Закарпатское представительство

Проекта аграрного маркетинга

Система управления контентом
TopList Сводная статистика портала Яндекс.Метрика