10:10 05 марта 2024 г.
Одно из главных событий аграрной отрасли Чувашской Республики – XVIМежрегиональная отраслевая выставка «Картофель-2024» прошла в г. Чебоксары. В торгово-развлекательном центре «МТВ Центр» свои экспозиции представили 83 организации из 20 регионов России. На участие выставке зарегистрировались более 600 человек из более чем 30 регионов России и Республики Беларусь. Организаторы выставки - Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля им. А.Г. Лорха», казенное унитарное предприятие Чувашской Республики «Агро-Инновации» - постарались создать комфортные условия для плодотворной работы участников выставочных мероприятий.
Первый заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр финансов Михаил Ноздряков, открывая выставку, отметил: «Ежегодно на картофельной выставке встречаются руководители и ведущие специалисты отрасли, специалисты в области науки, технологий, техники, производства, переработки, хранения, транспортировки картофеля. Такой живой интерес говорит о том, что есть результаты, есть польза. В свете сегодняшних событий, в условиях санкций отрасль агропромышленного комплекса по важности сопоставима с оборонно-промышленной отраслью. Мы говорим о независимости, самодостаточности и промышленной безопасности нашей страны. Чувашия в 2 раза превышает самообеспеченность картофелем и по объему производства на 100 га занимает 1 место в ПФО. Поддержка сельхозпроизводства – это приоритет и государственной, и бюджетной политики республики. …Мы очень серьезно укрепляем материальную базу, повышаем престиж профессии, чтобы готовить лучшие кадры».
Исполняющая обязанности Председателя Государственного Совета Чувашской Республики Ольга Петрова отметила важность подобных мероприятий для представления достижений в отрасли, обмена опытом и наработками, практикой и технологиями и добавила, что они дают импульс для дальнейшего развития.
Руководитель селекционного центра ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха», доктор сельскохозяйственных наук, профессор Евгений Симаков сказал, что выставка «Картофель» является уникальной и единственной, посвященной исключительно картофелю.
Исполнительный директор Картофельного Союза России Алексей Красильников отметил весомый вклад, который вносят в картофельную копилку страны картофелеводы Чувашии, и подчеркнул высокий спрос населения на приобретение посадочного материала картофеля.
В рамках выставки состоялась научно-практическая конференция «Инновационное развитие современной индустрии картофеля в России: тенденции и перспективы», направленная на поиск совместных практических и научно обоснованных решений для повышения эффективности отрасли картофелеводства. В конференции приняли участие ученые, представители органов государственной власти, в частности, министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, руководители и специалисты отраслевых компаний.
Открыл конференцию заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Геннадьевич Артамонов, который рассказал участникам о мерах поддержки отрасли картофелеводства в Чувашии.
О новых научных разработках в рамках комплексных научно-технических проектов по развитию селекции и семеноводства картофеля в России рассказал руководитель селекционного центра ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха», доктор сельскохозяйственных наук, профессор Евгений Алексеевич Симаков.
Исполнительный директор Картофельного Союза России Алексей Петрович Красильников рассказал о российском рынке картофеля и картофелепродуктов, о его состоянии и перспективах развития.
Руководитель селекционной программы «ООО Дока – Генные Технологии» Сергей Александрович Банадысев выступил с докладом «Актуальные проблемы семеноводства картофеля: пути их решения».
Исполнительный директор ООО «Агрофирма «Слава картофелю» Рамиль Хасиятуллович Идиатуллин рассказал о современных технологиях возделывания картофеля на различных этапах производства в условиях ГК «Слава картофелю».
В первый день выставки состоялась прямая трансляция Послания Президента Российской Федерации В.В. Путина Федеральному Собранию Российской Федерации.
Также состоялись два круглых стола, посвященные состоянию и перспективам развития селекции и семеноводства картофеля в России, актуальным проблемам российского рынка картофеля и картофелепродуктов. Модераторами круглых столов выступили руководитель селекционного центра ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха», доктор сельскохозяйственных наук, профессор Евгений Симаков, исполнительный директор Картофельного Союза России Алексей Красильников, директор Чувашского НИИСХ – филиала ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока Андрей Фадеев.
Прошел Диалог с министром «Рабочая встреча заместителя Председателя Кабинета министров Чувашской Республики – министра сельского хозяйства Артамонова С.Г. с фермерами Чувашии».
На стенде с демонстрационными образцами картофеля было представлено более 100 сортов.
Участники и гости выставки смогли продегустировать более 100 блюд из картофеля от ООО «Азбука». Шеф-повар Евгений Шуваев провел мастер-класс по приготовлению картофельных деликатесов: картофель жареный с розмарином на смеси масел с чесноком, репчатым луком и вялеными сморчками, чувашским пармезаном и трюфельным маслом, фаршированный картофель с сырным кремом с джемом из бекона и сладкого лука с конопляным маслом.
А запеченный картофель в кожуре с белой треской в кляре со сметанно-икорным соусом помог приготовить Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов.
Состоялась дегустация чипсов «Чебо» от КФХ Кузнецова В.Л. (Чувашская Республика) и чипсов «Барин» от АО «Озёры» (Московская область). Самыми вкусными среди чипсов «Чебо» оказались чипсы со вкусом краба. Среди чипсов «Барин» фаворитом оказались чипсы со вкусом сыра.
Состоялась дегустация кулинарных качеств сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции. Среди отечественных лучшим оказался сорт Мираж, среди иностранных – Ред Леди.
Попробовать все эти вкусности пришли больше 1000 человек.
За перспективными сортами семенного картофеля приехали более 11 тысяч жителей и гостей республики. Всего за 2 дня было реализовано 44 тонны семенного материала 26 сортов отечественной и зарубежной селекции (из них 30 тонн в 1 день). Семена картофеля реализовывали: ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха» (Московская область), ООО Агрофирма «Слава картофелю», Чувашский НИИСХ, КФХ Павлова Г.А., КФХ Федорова В.А. (все Чувашская Республика), ООО «Меристема» (Нижегородская область). Волонтеры помогли доставить покупки на дом пожилым и маломобильным гражданам, такой услугой воспользовались более 250 посетителей.
На уличной площадке была организована выставка сельскохозяйственной техники. 10 компаний: ООО «Русмашсервис», ООО «Агромашснаб», ООО «АгроТехнологии», ЗАО «Агро-Инвест», ООО «Авант», ООО «Чувашагрокомплект», ООО «Восток Авто», ООО «Тимер», ООО «Луидор», ООО «Агросейл» представили 57 единиц техники.
В завершение выставки директор КУП Чувашской Республики Николай Васильев наградил победителей детского творческого конкурса «Картофель – второй хлеб» и вручил дипломы партнерам и участникам мероприятия.
Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики "Агро-Инновации"