00:00 04 августа 2010 г.
Особенности уборки кукурузы
Установившаяся аномальная жара и отсутствие дождей в июне - июле на территории Чувашской Республике не способствовала нормальному росту и развитию кукурузы, но даже в таких условиях необходимо руководствоваться основными правилами уборки кукурузы на силос.
Краткий анализ нескольких полей, где выращивается кукуруза, на 2.08.2010 показал, что растения находятся в фазе молочной спелости зерна в початке при некотором наличии сухих листьев, особенно в нижней ее части. Этот последний фактор реагирует на специалистов и руководителей сельскохозяйственных предприятий, как команда к началу уборки, но на самом деле это ошибка. Процесс подсыхания нижних листьев растения, на самом деле, нормальный процесс т.к. в фазе налива зерна растворимые углеводы перемещаются из вегетативных частей растений в генеративные (початок) и превращаются в крахмал, а это главная цель производства кукурузы на силос. Нам нужен початок, а не листостебельная масса, как думают многие.
Поэтому правильное определение срока уборки кукурузы на силос является решающей предпосылкой для производства высококачественного силоса. Причем для каждого поля, каждого участка срок уборки может быть разным (разные сроки сева, разные почвы, разное месторасположение поля, изменения технологии, индивидуальные особенности гибридов и т.д.), поэтому нельзя применять шаблонные решения. Стартом для уборки должно служить, прежде всего, наличие следующих факторов:
Фаза восковой спелости зерна – в этой фазе находится максимальное содержание крахмала (должно быть не менее 300 г в 1 кг сухого вещества).
В момент уборки кукурузы на силос содержание сухого вещества в силосуемом сырье должно быть не менее 30% (или содержание влажности не более 70%).
ИТОГ:
- Сроки уборки для каждого поля, каждого хозяйства будут разными, при этом необходимо руководствоваться основными правилами заготовки кукурузного силоса: - наличие восковой спелости зерна и содержание 30% сухого вещества в субстрате.
- Пожелтевшие сухие нижние листья не являются поводом для начала уборки, поскольку главное в возделывании кукурузы на силос - это початок. Пока листья еще зеленые процесс фотосинтеза работает, а значит идет накопление питательных веществ и даже в такую жару. После выброса метелки рост листостебельного аппарата растения останавливается, значит, высота кукурузы, и соответственно масса корма уже не увеличится, и здесь не имеет принципиального значения, будем мы убирать ее сегодня или позже. Хоть и уборка кукурузы в более поздние сроки не увеличит массу, зато улучшит энергетическую питательность сенажа за счет высокого содержания крахмала, поэтому это еще один повод не спешить с уборкой.
- Уборка кукурузы в фазе ранней спелости – это недополучение энергии корма, при той же себестоимости, что и при уборке в фазе восковой спелости зерна кукурузы. Силос, убранный в фазе молочной спелости зерна будет содержать в 6 раз меньше крахмала, чем силос, убранный в фазе восковой спелости, а это влияет на конечный результат - молочную или мясную продуктивность и на эффективность предприятия в целом.
- При заготовке силоса из кукурузы нельзя забывать и об установке в комбайне доизмельчителей зерна - корнкрекеров.
Материал подготовлен КУП ЧР «Агро-Инновации» совместно c чувашско-немецким проектом «Долгосрочное развитие сельских регионов Чувашской Республики».